preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기

뉴스

조인스

| 지면서비스
  • [week&] 누드사우나, 와인 20잔 … 슬로베니아에선 가능한 일
    [week&] 누드사우나, 와인 20잔 … 슬로베니아에선 가능한 일 유료 ... 음식도 사 먹었다.” 여행 갈 때 꼭 가져가는 게 있나. "할머니가 직접 담근 고추장. 이민 가방에 한국 식재료도 가득 넣어 간다. 현지에서 사귄 사람들에게 한국 음식을 해주기 위해서다. 미역국도 끓이고 떡볶이도 만든다. 사람은 음식을 나눠 먹으면 친구가 된다. 2015년 파리에서 석 달 동안 머물렀을 때 한국 음식으로 24명의 파리지엥을 사귀었다. 시인, 사진가, 도서관 사서, ...
  • [맛있는 도전] 트렌드 반영한 간편식의 '베스트셀러' 즉석밥·피자·볶음밥 등 메뉴 다양해져
    [맛있는 도전] 트렌드 반영한 간편식의 '베스트셀러' 즉석밥·피자·볶음밥 등 메뉴 다양해져 유료 ... 오뚜기 옛날 사골곰탕을 출시했다. 오뚜기 사골곰탕이 국물요리 시장 성장의 신호탄으로 작용하며 옛날 육개장, 옛날 설렁탕, 옛날 도가니탕 등으로 다양화됐다. 또한 사골 김치찌개, 사골 미역국, 사골 삼계탕 등 점차 프리미엄 제품으로 발전하는 계기를 마련했다. 간편식은 즉석밥의 시대를 맞아 급성장했다. 최근에는 즉석밥이 즉석요리 세대의 욕구와 결합하며 냉동밥·컵밥·국밥·덮밥 등 ...
  • [라이프 스타일] 푸짐한 건더기, 진한 국물맛 … 최강 마트 육개장은?
    [라이프 스타일] 푸짐한 건더기, 진한 국물맛 … 최강 마트 육개장은? 유료 ... 식당에서 판매하는 육개장과 비교해 재료의 퀄리티나 맛이 떨어지지 않았다”고 말했다. 왼쪽부터 '진한육개장' '조선탕반 육개장' '정통소고기 육개장' 실제로 대형마트에선 간편식 육개장이 김치찌개·미역국 같은 다른 집밥 메뉴보다 잘 팔린다. 이 때문에 CJ제일제당 같은 식품회사뿐 아니라 대형마트들도 자체 PB 제품을 내놓으며 육개장 전쟁을 벌이고 있다. 선두주자는 2013년 출시한 이마트의 ...

J플러스

  • '법치국가'의 미래를 어둡게 하는 사례들 젊은시절 법학(法學)도면 누구나 그랬다. 한두 번쯤은 고시에 도전해 짜디짠 미역국을 먹은 경험이 있다. 당시 먹은 그 미역국 맞은 왜 그다지도 쓴지 세월이 지난 지금까지도 잊혀지지 않는다. 그 이유는 한 젊은이의 '꿈'을 송두리째 무너뜨린데 대한 스스로의 실망감과 아쉬움도 있지만, 또 다른 면으로는 그런 경험을 계기로 이제 인생의 어느 길을 택해야 하는지에 대한 ...
    권혁철 프리랜서 기자 권혁철
  • 행동에는 반드시 보상이 따른다. ... 당시 수련지도교사 식사를 직접 돌아가면서 준비를 해서 먹었다. 어려운 환경에서도 불편을 느끼지 못하고 지냈다. 당연하게 받아들였다. 내 식사 당번인 날은 일찍 일어나 주로 김치찌개 와 미역국을 끊였다. 양파를 잘라 고추장을 준비해 주면 좋아들 했다. 나는 모험놀이 프로그램을 매일 반복하여 진행을 했다. 매일 하다보나 다양한 방법들이 나왔다. 참 신기한 것은 같은 모험놀이 활동들을 ...
    방승호 모험상담가/교장 방승호
  • 도장(道場) 깨기
    도장(道場) 깨기 ... 탓인지 뱃속이 불편했다. 화장실에 들어가 배변을 했다. 식탁 위에는 간단한 샌드위치와 우유 한 잔이 놓여 있었다. '오늘은 이거 마음에 안 드는데...' "이봐 이런 날은 미역국이나 콩나물국 준비하는 게 좋지 않아?" "죄송합니다. 당신 상태 점검이 좀 늦어서 평소처럼 준비했습니다."라고 그녀가 대답했다. "이거 에러 아냐? 점검해 봐야겠어..." "......" ...
    신인섭 중앙일보 영상부 부장 신인섭
  • 축하받지 않는 생일
    축하받지 않는 생일 ... 시작했고, 여름이 되며 좋은 흐름을 타 지금까지 올 수 있었고요. 주변인들에게 생일은 어떤 날 이었던가요? 축하받아야 하는 날? 기분 좋으니 친구들에게 한 턱 내는 날? 부모님께서 꼭 미역국 만큼은 끓여주시는 날? 창업 후 첫 창립기념일을 맞이했을 때, 저도 모르게 눈이 터져라 울어버렸습니다. 험한 창업시장에서 1년 동안 망하지 않은 게 스스로도 신기했었고. 제 마음을 알아주셨던 손님들 ...
    오건 핸인핸버거 대표 오건

블로그

  • 3월 13일 월요일 중식 카카오톡아이디 JTBC더스푼 친구추가하시면 매일 아침 메뉴를 송부드립니다. -------------------------------------------- A코스 B코스 들깨 미역국 닭 갈 비 꽃게 된장찌개 버섯 잡채 버섯 잡채 궁중 떡볶이 궁중 떡볶이 치커리 생채 치커리 생채 양배추 샐러드 깻 잎 지 배추 김치 양배추 샐러드 ...
  • 오늘은`~~ 내딸 귀빠진날~~~! ... 불갈비구이와~~생선전에 내딸이 좋와하는 싱싱한 생새우 만원어치를 사다가~~새우튀김과 새우조림, 쌜러드, 와~~~집에 있는 찹쌀로~~~ 설날쓰고 남은 생밤과 대추와 건포도를 넣고~'약식을 만들고 , 미역국을 끓였다~~! 원님 덕분에 나팔 분다고~~~~! 약식은 내딸이 좋와하지 않고 나와 내남편이 좋와한다~~~! 어제 담쌓느라고 무리 했드니~~고관절에 이상이 있어서~~오늘은 들에 나가지 ...
  • 진주한정식 ... 가죽나물 , 어리굴젓 , 연근튀김 , 땅콩조림 , 콩조림 , 장조림 , 마른 새우 조림이 깔리고게와 두부를 넣고 끊인 된장찌개와 잡곡밥 , 마른 홍합을 넣어 끓인 미역국이 나왔다 . 쇠고기와 돼지고기 등의 육고기와 해산물 , 채소를 적절히 활용하여 구성한 상차림이었다 . 어느 것 하나 튀지는 않지만 , 전반적으로 해산물과 간장을 활용하여 달큼한 ...
  • 3월 9일 목요일 석식 소고기 미역국 생 선 까 스 비빔국수 순대/내장찜 치커리 사과무침 무말랭이 무침 배추김치