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뉴스

  • [간편식 별별비교]집에서도 포장마차 맛 '막창' 만들려면
    [간편식 별별비교]집에서도 포장마차 맛 '막창' 만들려면 ... 품귀 현상이 빚어졌다. 대상의 성공을 눈여겨 본 다른 식품업체들이 잇따라 간편식 안주 시장에 뛰어들었다. 사조대림은 2017년 5월 석쇠에 구워 진짜 불맛과 불향을 살린 '수제직화 매콤안주 무뼈불닭발·매콤오돌뼈·매콤불막창' 3종을 출시했다. 한 달 후인 6월엔 오뚜기가 '낭만포차 무뼈닭발·오돌뼈·닭근위볶음·순대볶음' 4종을 내놓았다. 7월엔 동원F&B도 '동원 심야식당'이라는 ... #간편식 별별비교 #청정원 안주야 #심야식당 #낭만포차 #오뚜기 #동원 #사조대림 #술안주 #홈술 #홈술족 #안주 #포장마차 #막창 #불막창 #닭발 #불닭
  • 삼양식품, '1억불 수출의 탑' 수상
    삼양식품, '1억불 수출의 탑' 수상 ... 밝혔다. 수출의 탑은 수출 증대에 기여한 기업에 주는 상으로 지난해 7월 1일부터 올해 6월 30일까지 1년간의 수출실적을 기준으로 선정한다. 삼양식품은 대표적인 수출 효자 상품 '불닭볶음면'을 포함해 라면, 스낵 등 다양한 제품을 전 세계 54개국에서 판매하며 지난해 7월부터 올해 6월까지 1억2625만 달러 상당의 수출 실적을 기록했다. 이는 이전년도 동기 수출액 ...
  • '불닭볶음면' 삼양식품, '1억불 수출의 탑' 수상
    '불닭볶음면' 삼양식품, '1억불 수출의 탑' 수상 ... 5일 밝혔다. 수출의 탑은 수출 증대에 기여한 기업에 주는 상으로 지난해 7월 1일부터 올해 6월 30일까지 1년간의 수출실적을 기준으로 선정된다. 삼양식품은 대표적인 수출 효자상품 '불닭볶음면'을 포함해 라면, 스낵 등을 전 세계 54개국에서 판매하면서 이 기간에 1억2625만 달러 상당의 수출 실적을 기록했다. 이전 해 같은 기간 수출액 3060만 달러에 비해 312.6%나 ...
  • [오늘의 별자리 운세] 2017년 12월 4일 월요일
    [오늘의 별자리 운세] 2017년 12월 4일 월요일 ... 기분전환 겸 모처럼 여행을 떠나보는 것도 좋다. 꼼꼼하게 계획을 세운 후 떠나는 것도 좋지만 즉흥적으로 떠나는 여행도 오늘 당신에겐 충분히 휴식과 재충전의 기회가 될 것 같다. 매운탕이나 불닭, 아구찜처럼 얼큰하면서 땀을 확 쏟으면서 먹는 음식이 오늘 잘 어울린다. 오늘엔 딱! 나무젓가락 제공=드림웍(www.drmwork.co.kr) [오늘의 별자리 운세] 2017년 12월 4일 ...

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조인스

| 지면서비스
  • 라면업계 3분기 '활짝'…신제품·수출증가 덕
    라면업계 3분기 '활짝'…신제품·수출증가 덕 유료 ... 효과(잘 팔리다가 갑자기 판매량이 조금 줄어드는 현상)가 줄어든 데다 '함흥비빔면' '콩국수라면' 등의 신제품 판매가 호조를 나타내면서 매출이 뛰었다. 삼양식품은 '불닭 시리즈'가 중국 시장에서 호조를 보이며 사상 처음으로 분기 수출액이 500억원을 돌파했다. 이에 힘입어 영업이익은 약 109억원으로 지난해보다 50% 증가했다. 3분기까지의 누적 영업이익은 ...
  • [J report] 방금 만든 것 같은 냉동식품, 비결은 패키징 기술이군요
    [J report] 방금 만든 것 같은 냉동식품, 비결은 패키징 기술이군요 유료 ... 간편하게 먹을 수 있다. 대상 청정원 시리즈, 고메 미트볼도 이런 형태에 가깝다. 동원 F&B의 안주 간편식인 '심야식당 시리즈'도 터지지 않는 금속 포장재를 이용한 경우다. '불막창' '불닭발' 등을 금속 용기째 전자레인지에 돌려도 안전하다. 국내 포장재 기술은 지금까지는 대부분 도요세이칸(東洋製缶)과 같은 일본 포장 전문 회사의 노하우를 빌려왔다. 최근엔 한국 식품에 맞는 ...
  • [J report] 방금 만든 것 같은 냉동식품, 비결은 패키징 기술이군요
    [J report] 방금 만든 것 같은 냉동식품, 비결은 패키징 기술이군요 유료 ... 간편하게 먹을 수 있다. 대상 청정원 시리즈, 고메 미트볼도 이런 형태에 가깝다. 동원 F&B의 안주 간편식인 '심야식당 시리즈'도 터지지 않는 금속 포장재를 이용한 경우다. '불막창' '불닭발' 등을 금속 용기째 전자레인지에 돌려도 안전하다. 국내 포장재 기술은 지금까지는 대부분 도요세이칸(東洋製缶)과 같은 일본 포장 전문 회사의 노하우를 빌려왔다. 최근엔 한국 식품에 맞는 ...

J플러스

  • 카페 소사이어티와 꿈(한방은 없다)
    카페 소사이어티와 꿈(한방은 없다) ... 공산품이 아니기에 일정기간이상 자라야 먹을 수 있을 텐데 저 수요가 감당이 되나 싶었어요. 아니나 다를까, 유전자변형 연어의 유해성 이야기가 나오더군요. 끝도 없이 늘어나는 치즈를 등갈비, 불닭 따위의 한식에 얹어 퓨전음식의 신세계를 열었다고 방송매체에서도 시끌벅적했었습니다. 기껏해야 일이년이 지난 것 같은데 그 많던 선홍빛 연어와 달큰한 등갈비 들은 신기루처럼 어디로 사라져버린 ...
    오건 핸인핸버거 대표 오건
  • 애플은 청소기를 만들지 않습니다. ... 걸까요. 장사가 안돼서요? 그럼 장사는 왜 안될까요. 맛이 없어서요? 잠시 몇 년 전으로 거슬러 올라가보겠습니다. 불과 10년 전 쯤엔 동네방네 찜닭집이 넘쳐 났었습니다. 그래요, 한 5년 전 쯤엔 불닭 집 앞에 손님들이 줄을 서서 먹었었죠. 1-2년 전엔 팥빙수 가게들이 대한민국을 점령했었습니다. 기억나시죠? 근데 그 많던 가게들, 지금은 전부 어디에 있나요? 시장 이라는 게, 흐름이 ...
    오건 핸인핸버거 대표 오건

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  • 우리 고장의 특색음식- 닭갈비 (첨부1) ... 홍천에서 먼저 사용되었고 그 홍천의 닭갈비는 냄비에 육수를 넣고 닭요리를 한것인데 ,홍천과 태백에서 지금도 이 음식이 남아 있다. 춘천에서 숯불 위에 석쇠를 얹어 닭고기를 요리했던 숯불닭갈비가 있었는데 71년부터 닭갈비판이 등장하면서 춘천 닭갈비가 태어난 것이다. 춘천에서 닭갈비가 발달한 배경중의 하나는 춘천지역이 양축업이 성했고 도계장이 많았던 이유다. 닭갈비는 지금도 ...
  • ☞ 꼬끼오
    ☞ 꼬끼오 ... 행복한 웃음이다. 꽃이 핀다. 웃음 꽃이다. 우리는 모두 꽃이다. 솔깃솔깃 젖어드는 웃음비 그렇게 하루하루를 기쁨에 젖어 그리고 써낸 행복바이러스 동심화다. 꼬끼오~ 불닭의 힘찬 외침 서로 느끼고 함께 웃는 감동.. * 나 여기 있음에 꽃이 핀다....먹물인생 바보씨!! . ↕멋진 전시에 초대합니다. ...........................
  • 한류 관광, 동남아서 인지도. 선호도 상승 ... 드라마 '도깨비'에 푹 빠졌다. 현지 방송을 통해 매일 한국 드라마를 보면서다. 쌍둥이 딸들이 좋아하는 한국 가수의 음악을 함께 듣고 한국 마스크팩도 즐겨 사용한다. 게다가 종종 양념치킨·치즈불닭 같은 매콤한 한국 음식을 직접 요리해 가족 식탁에 올릴 정도로 한국에 관심이 많다. 샴시아 씨는 “요즘 한국어 어학당에 다니며 한국어도 배우고 있다”며 “쌍둥이 딸들과 함께 한국에 꼭 ...
  • 새벽을 알리는 '붉은 닭'의 해에 다시 희망을 품는다
    새벽을 알리는 '붉은 닭'의 해에 다시 희망을 품는다 ... 2017년은 닭의 해이다. 장모는 사위에게 씨암탉을 잡아주며 극진히 대접하고, '치맥'이라는 말을 세계적으로 퍼트릴 만큼 '닭'튀김에 열광하고, 여름엔 보양으로 삼계탕을 챙겨 먹으며, 찜닭, 불닭 등 시대별로 닭요리는 무궁무진한 변천을 거듭했다 한국 사람들의 유별난 닭고기 사랑이 무색하게 전국적으로 AI(조류 인플루엔자, Avian Influenza)가 창궐해 닭을 비롯한 조류들이 ...