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뉴스

  • 발리 리츠칼튼, 성탄과 새해 이벤트
    발리 리츠칼튼, 성탄과 새해 이벤트 ... 비치그릴에서는 무제한 샐러드바를 비롯하여 에피타이저, 디저트 등을 인도양의 바닷가에서 즐길 수 있는 브런치를 제공한다. 저녁에는 해변에서 크리스마스를 기념하며 4가지 코스 요리를 즐길 수 있으며, 같은 ... 리듬을 배경으로 푸짐한 디너를 즐길 수 있어 주목해 볼만 하다. 크리스마스 당일에는 트로피컬 브런치와 크리스마스를 맞이하여 특별히 제공되는 메뉴로 구성된 4코스 디너를 바닷가에서 맛볼 수 있다. ...
  • 힐튼 부산, 페스티브 시즌 기념 프로모션 마련
    힐튼 부산, 페스티브 시즌 기념 프로모션 마련 ... 해의 마무리를 계획하는 고객을 위해 마련됐으며, 연말을 보다 특별하게 만들어 줄 풍성한 미식 메뉴로 구성됐다. '크리스마스&새해 스페셜 뷔페'를 진행하는 올데이 다이닝 레스토랑 '다모임(da ... 수 있도록 남녀노소 모두가 선호하는 떡만둣국을 포함한 소꼬리찜, 곰탕 등으로 구성된 특별한 브런치를 준비할 예정이다. 이와 더불어 낭만적인 겨울 바다를 한 눈에 담을 수 있는 '맥퀸즈 라...
  • 크리스마스 바닷가에서 맛보는 디너…리츠칼튼 발리
    크리스마스 바닷가에서 맛보는 디너…리츠칼튼 발리 ... 비치그릴에서는 무제한 샐러드바를 비롯하여 에피타이저, 디저트 등을 인도양의 바닷가에서 즐길 수 있는 브런치를 제공한다. 저녁에는 해변에서 크리스마스를 기념하며 4가지 코스 요리를 즐길 수 있고, 같은 ... 뷔페에서는 합창단의 리듬을 배경으로 푸짐한 디너를 즐길 수 있다. 크리스마스 당일에는 트로피컬 브런치와 크리스마스를 맞이하여 특별히 제공되는 메뉴로 구성된 4코스 디너를 바닷가에서 맛볼 수 있다. ...
  • [혼밥의정석] 쉽다, 그런데 폼 난다, 바로 이런 연말 요리
    [혼밥의정석] 쉽다, 그런데 폼 난다, 바로 이런 연말 요리 ... 맞아 쉽게 만들 수 있는 우아한 혼밥 파티 요리를 제안합니다. 물론 여럿이 함께해도 좋은 메뉴입니다. 첫 번째는 '아스파라거스 프로슈토(생햄) 말이' 입니다. 우아한 혼밥을 위한 연말 ... 등 메인 요리에 앞서 전채 요리로 구성해도 좋고, 수란을 더해 영양 가득한 아침 식사 혹은 브런치 요리로도 제격이다. ━ [recipe] 아스파라거스 생햄 말이(1인분) 아스파라거스 1팩(10개), ... #혼밥의정석 #채소 요리 #전채 요리 #코스 요리 #프로슈토 #아스파라거스 요리 #허브 버터 #혼밥 #연말 #아스파라거스 #아스파라거스 프로슈토 #연말 파티 #파티 요리 #요리 #레시피 #쉬운 레시피

조인스

| 지면서비스
  • 코펜하겐 김치호떡, 휴스턴 김치치킨 아시나요
    코펜하겐 김치호떡, 휴스턴 김치치킨 아시나요 유료 ... 세계김치연구소는 미국·중국·일본·독일 등 13개국 45개 도시 271개 레스토랑에서 판매되고 있는 김치 메뉴를 조사한 결과 총 63가지의 김치 요리가 나와 있으며, 현지 음식과 융합된 다양한 형태의 메뉴로 ... 후어궈를 내놨다. 미국 뉴욕의 멕시칸·코리안 레스토랑에서는 김치 수프를, 호주 시드니의 한 브런치 카페에서는 김치를 넣은 와플도 팔고 있다. 이 외에도 덴마크 코펜하겐의 김치 호떡, 미국 휴스턴의 ...
  • 코펜하겐 김치호떡, 휴스턴 김치치킨 아시나요
    코펜하겐 김치호떡, 휴스턴 김치치킨 아시나요 유료 ... 세계김치연구소는 미국·중국·일본·독일 등 13개국 45개 도시 271개 레스토랑에서 판매되고 있는 김치 메뉴를 조사한 결과 총 63가지의 김치 요리가 나와 있으며, 현지 음식과 융합된 다양한 형태의 메뉴로 ... 후어궈를 내놨다. 미국 뉴욕의 멕시칸·코리안 레스토랑에서는 김치 수프를, 호주 시드니의 한 브런치 카페에서는 김치를 넣은 와플도 팔고 있다. 이 외에도 덴마크 코펜하겐의 김치 호떡, 미국 휴스턴의 ...
  • [라이프 스타일] 패티는 전자레인지 대신 굽는 게 한 수
    [라이프 스타일] 패티는 전자레인지 대신 굽는 게 한 수 유료 ... 뜻한다. 중장년층에겐 어린 시절 경양식집에서 먹었던 추억의 맛으로, 젊은층에겐 수제버거집이나 브런치 레스토랑 메뉴로 익숙하다. 남녀노소 누구에게나 익숙한 메뉴인 만큼 간편식으로도 꾸준히 팔리고 ... 구워진 패티를 그릇에 담는다. 마지막으로 달걀 프라이를 올린다. 햄버그스테이크 전문점이나 브런치 카페에서 팔아도 될 것 같은 완벽한 비주얼의 햄버그스테이크가 완성됐다. 패티를 팬에 구웠더니 ...

J플러스

  • 브런치는 '느리게 걷는 삶'의 산물일까?
    브런치는 '느리게 걷는 삶'의 산물일까? 브런치(Brunch)라는 말은 우리네 일상에서 더 이상 낯설지가 않습니다. 아침식사(Breakfast) 겸 점심식사(Lunch)를 뜻하는 말이니 우리말로 '아점'쯤이 되겠지요? 정식으로 ... 금상첨화겠지요. 파니니는 빵 사이에 야채와 치즈, 햄 등의 재료를 넣어 만든 이탈리안 샌드위치입니다. 브런치 메뉴는 이처럼 간단하게 적당량 먹을 수 있는 음식들로 구성된 경우가 대부분입니다. 브런치라는 ...
    이창균 이코노미스트 기자 이창균

블로그

  • 국내외 순대 소개하는 책 『순대실록』 ... '블러드 소시지(blood sausage)'라고 부른다. 다만 순대를 대하는 시각엔 차이가 있다. 한국에선 순대가 길거리·시장 음식이라는 이미지가 강하지만 유럽에선 고급 식당의 애피타이저나 브런치 메뉴로 먹는다. 맛은 우리의 피순대와 흡사하다. 그는 “70년대 초 일본에 돼지고기를 수출하고 남은 돼지 부속에 당면을 넣어 만든 지금의 당면 순대가 시장에서 팔리면서 값싼 당면 순대가 익숙해졌지만 ...
  • [커버스토리] 요즘 엄마들은 밥을 하지 않는다…“간편식이 어때서” 주부들의 이유 있는 '태업' - 중앙일보
    [커버스토리] 요즘 엄마들은 밥을 하지 않는다…“간편식이 어때서” 주부들의 이유 있는 '태업' - 중앙일보 ... 투숙객만큼 외부 고객이 많아 늘 만석이다. 호텔신라와 웨스틴조선 등 다른 특급호텔의 주말 브런치도 상황은 비슷하다. 과거엔 식당에 직접 가서 먹을 수밖에 없던 외식 메뉴가 집 안으로 들어오면서 ... 한국농식품교육원에 따르면 2012년 9600억이었던 시장 규모는 2016년 2조3000억원으로 성장했다. 메뉴도 다양해졌다. 된장찌개·김치찌개·볶음밥·떡갈비·돈까스·보쌈·간장게장 등 피코크의 경우 종류가 ...
  • 엠넷펍- Up ... 고객 간 부합성 코엑스몰 - WIZWIT - M.Pub 벤치마킹 업체 - 공연을 제외한 메뉴구성, 인테리어, 종업원 복장 등 카피 후터스 - 상대적으로 높은 인지도, 다점포 - ... 유명 가수에 대한 정보, 음악 추천, Pub 공연 라인업 소개 등으로 활용 소셜커머스 브런치메뉴에 한정해서 단기간 프로모션 비교적 손님이 적은 이른 시간대에 판매 함으로써 매출에 도움 ...
  • 디저트산업,디저트산업전망,디저트카페사업,여성소비자마케팅 DownLoad ... DESSERT CONTENTS_ 트렌드소개 시장상황분석 시장현황 소비자 분석 주요메뉴 및 업체 트랜드 소개 트랜드 소개 요즘 멋쟁이들은 디저트 대신 밥 먹는다 브런치 열풍이 ... 디저트로 식사마무리 우리나라 트렌드의 이유 테이블순환이 김 -객단가를 맞추기 위해 사이드메뉴개발이 절실 베이커리 문화가 전문적으로 발전하는 과정에서 발생 기술인들 스스로의 필요에 의해 ...