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뉴스

  • '윤식당' 후속 '강식당'…신서유기 멤버 총출동
    '윤식당' 후속 '강식당'…신서유기 멤버 총출동 ... 멤버들과 '꽃보다 청춘'을 찍고 싶다는 바람이 실제 촬영으로 이어져 이달 중 방송 예정이다. '강식당' 멤버들은 최근 촬영 전 미팅을 가진 것으로 알려졌다. 현재 '강식당'이 어디서 어떤 요리로 진행될지는 공개되지 않았다. 제작진은 "아마도 강호동이 요리를 하는 형태가 되겠지만, 확정된 건 아니다"라고 말했다. '강식당'은 '꽃보다 청춘-위너편' 이후 방송될 예정이다. jb@...
  • HDC신라, 전자상가와 '용산 드래곤 페스티벌' 개최
    HDC신라, 전자상가와 '용산 드래곤 페스티벌' 개최 ... 용산 전자상가를 표현한 자몽향의 쌉싸름한 맛과 짜릿한 청량감이 일품이라고 주최측은 설명했다. 다양한 지구촌 음식도 맛볼 수 있다. 8개의 글로벌 음식 체인이 선보이는 소시지와 바비큐 요리, 스페인 음식과 할랄 푸드 등을 맥주와 함께 즐길 수 있다. 이와 함께, 라이브 공연과 할로윈 코스튬 콘테스트 등 각종 부대행사도 펼쳐져 맥주 애음가들의 입맛을 돋을 예정이다. 용산 전자상가에서 ...
  • [울산소식]울주군 태화강생태관, 과학해설사 프로그램 추가 ... 또 기존 바드래문화관 3층에 있던 동구자원봉사센터가 지난 13일 개관한 동구보훈복지회관으로 이전하면서 건물 2층과 3층 모두 동구평생학습관으로 사용된다. 올해 동구평생학습관에서는 요리 자격증반과 상담사 자격증반 등 평생학습 강좌 20여개를 상반기와 하반기로 나눠 운영하고 있다. ◇남구, 스마트폰 정지선 프로젝트 운영 울산시 남구는 유동인구가 많은 울산대학교, 공업탑, 현대백화점, ...
  • 롯데멤버스, 9월 L.POINT 소비지수 발표
    롯데멤버스, 9월 L.POINT 소비지수 발표 ... 명절 소비행태를 살펴볼 수 있었다. 과거와 달리 모바일과 인터넷 등 온라인 쇼핑, 편의점을 통해 명절을 준비하는 수요가 확대되었고 명절음식을 장만하기 위해 냉동 부침개, 튀김 등 간편요리나 즉석식품을 이용하는 소비자도 늘어났다. 뿐만 아니라 혼자 추석을 보내는 1~2인 가구인 '혼추족'이 증가하면서 편의점의도시락 이용건수가 크게 늘어났다”고 전했다.

조인스

| 지면서비스
  • 응원을 부르는 계란말이의 맛
    응원을 부르는 계란말이의 맛 유료 ... 담자, 하는 생각이었죠.” 식당 이름도 복고풍 간판·인테리어도 그 시절 그 느낌을 살렸다. 원래는 소주 주점이 있던 자리였단다. 오픈 키친처럼 주방 내부가 보이게 뚫려있지만, 실은 안주 요리 위주의 주점 주방 구조에서 크게 바뀐 게 없다. 오죽하면 오븐 둘 자리가 없어 양식의 기본 소스인 데미그라스는 포기했을까. 대신 닭뼈로 육수를 만들어 졸인 뒤 레드와인과 섞은 고유의 소스를 ...
  • 응원을 부르는 계란말이의 맛
    응원을 부르는 계란말이의 맛 유료 ... 담자, 하는 생각이었죠.” 식당 이름도 복고풍 간판·인테리어도 그 시절 그 느낌을 살렸다. 원래는 소주 주점이 있던 자리였단다. 오픈 키친처럼 주방 내부가 보이게 뚫려있지만, 실은 안주 요리 위주의 주점 주방 구조에서 크게 바뀐 게 없다. 오죽하면 오븐 둘 자리가 없어 양식의 기본 소스인 데미그라스는 포기했을까. 대신 닭뼈로 육수를 만들어 졸인 뒤 레드와인과 섞은 고유의 소스를 ...
  • Chef breaks glass ceiling in male-dominated industry 유료 ... the meaning of that, which is why I came to Jeju. BY SONG JEONG [hong.youkyoung@joongang.co.kr] 3주 요리에 3000만원 받는 크루즈 … 4년간 190차례 36개국 레시피 배워 고든 램지, 피에르 가녜르, 조엘 로뷔숑, 알랭 뒤카스 등 세계적인 스타 셰프의 공통점? 남성이다. 국내도 마찬가지다. ...

J플러스

  • [책 이야기] 미래 채널
    [책 이야기] 미래 채널 ... 3D프린터와 드론, 헬스케어 등 인류의 일상과 밀접한 관계가 있는 내용들로 편집되었다. 이미 인공지능(AI)에 대한 관심은 모두가 우려반 기대반의 마음으로 받아들이고 있는 부분이다. 게임, 요리법, 외국어번역, 공부 도우미, 패션계까지 영향력을 행사하는 인공지능은 예술계통에도 도전장을 내밀었다. '넥스트 렘브란트(Next Rembrandt)'라는 프로젝트에서 인공지능은 17세기의 ...
    변성래(쎄인트) 서평가, 북 칼럼니스트 / 문화 / 변성래(쎄인트)
  • 햇빛이 닿는 자리 ... 되씹는 한 마리 소가 된 것맹키어라. 이럴 중 알았으먼 말이어라, 날 서고 아픈 기억 말고라, 되새기기 좋게, 되새기먼 함박웃음이나 벙글어지는 말랑말라 보들보들, 그런 기억이나 맹글어서라, 요리 벹 좋은 날에 벷 속에 나앉아 따독따독, 이삔 기억이나 따독임시로 따순 아지랑이로나 모락모락 피어올라 이승과 작별했으먼 안 좋았겄소이. 누군들 그리 살고 싶지 않았겄어라. 그리 살고 싶어도 ...
    전새벽 작가 전새벽
  • 안보장사를 악용한 보수우익정권
    안보장사를 악용한 보수우익정권 ... 있다. 수십 배나 많은 국방비를 쓰면서도 아직까지도 북한을 대적하기에 불충분하다는 국방분야 고위관계관들의 고백을 듣는 국민들은 어이가 없을 것이다. 누가 그 엄청난 국방비를 어떻게 요리했길 래 아직까지도 북한의 남침기도를 막기에 불충분하다는것인가. 언제까지나 미국에게 안보를 구걸하는 비참한 지경을 극복할 수 있을 것인가? 이는 한국이 스스로 결정할 수 있는 문제가 아닌 것 같다.미국이 ...
    이영범 소설가 이영범
  • 마음을 다하여, 힘을 다하여 ... 고등학교에 진학을 해야 하는데 고민이라고 합니다. 우리 주변에는 한가지만을 고집하는 친구들이 꽤 많습니다, 재명이는 대학 진학에 유리한 과학을 잘해 그나마 다행입니다. 하지만 운동, 요리 등 다른 곳에 관심 있는 친구들은 고등학교에 진학을 하게 되면 입시 위주의 학교생활로 힘들어 하는 것이 현실입니다. 19세가 영국의 철학자, 경제학자로 널리 알려진 존 스튜어트 밀이 살았던 ...
    방승호 모험상담가/교장 방승호

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