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뉴스

  • 250℃ 돌판에 한 점씩…'오감 자극' 원산돌불고기, 어떤 맛일까?

    250℃ 돌판에 한 점씩…'오감 자극' 원산돌불고기, 어떤 맛일까?

    남과 북의 제작진이 함께 만드는 JTBC 다큐멘터리 '두 도시 이야기 -속초 원산'(연출: 김명환, 박동일, 양인모)이 오는 설 연휴에 방송된다. 지난해 첫 번째 시즌으로 '두 도시 이야기 - 서울 평양'편으로 음식과 문화를 비교해 호평을 받은데 이어, 두 번째 시즌에서는 강원도 원산과 속초를 두 달간 심도 있게 촬영했다. 방송...
  • '2TV 저녁 생생정보' 오늘 맛집, 광주 오리돌판구이 '수양오리돌판구이'·고양 '대게어때'·40년 전통 육개장 인천 '송돗골'

    '2TV 저녁 생생정보' 오늘 맛집, 광주 오리돌판구이 '수양오리돌판구이'·고양 '대게어때'·40년 전통 육개장 인천 '송돗골'

    사진=KBS 제공 26일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'에서는 대게, 육개장 맛집이 공개된다. 이날 '우리 동네 숨은 맛집' 코너는 광주시 오리돌판구이 '수양오리돌판구이', 고양시 '대게어때' 식당이 소개된다. 이어 '장사의 신' 코너는 연 매출 12억에 달하는 40년 전통 육개장 인천 연수구 '송돗골'이 전파를 탄다. 한편 KBS 2TV '2...
  • [맛집유랑] 광명 정다운 돌판 오리, '24시간 냉장숙성' 생오리… 잡내 없애고 쫄깃함 UP

    [맛집유랑] 광명 정다운 돌판 오리, '24시간 냉장숙성' 생오리… 잡내 없애고 쫄깃함 UP

    광명시 하안동에 위치한 정다운 돌판 오리는 '밤일마을음식문화의거리' 회장을 맡고 있는 윤영완 대표가 운영하고 있다. 구름산 인근에 있는 정다운 돌판오리는 자연이 주는 신선함을 덤으로 느낄수 있어 좋다. 넉넉한 주차장과 넓은 실내 공간을 확보하고 있는 정다운 돌판 오리는 가족 단위 등 단체 식사를 편안히 할 수 있다. 20여년간 외식업에 종사한 윤 대표는 직...
  • 용인 '청춘아 돌판 오리구이', 유황 먹은 오리고기·한방오리백숙으로 '氣충전'

    용인 '청춘아 돌판 오리구이', 유황 먹은 오리고기·한방오리백숙으로 '氣충전'

    ▲ 한방오리백숙 상차림 용인시 처인구 한터로 50 '청춘아 돌판오리구이'(대표 반준민)란 상호로 가족이 외식하기 딱 좋은 오리요리전문점이 인기를 끌고있다. 대표메뉴인 유황오리로스구이는 주재료인 유황오리를 그날 나갈 물량만 준비하기 때문에 신선하다. 오리농장도 반 대표가 직접 발품을 팔아가며 관리시스템을 눈으로 확인한 뒤에 결정했기에 오리 품질도 믿을 수 ...

조인스

| 지면서비스
  • [맛있는 도전] 돌판오븐서 구운 스톤베이크드 피자와 집에서도 즐기는 볶음밥

    [맛있는 도전] 돌판오븐서 구운 스톤베이크드 피자와 집에서도 즐기는 볶음밥 유료

    ━ 오뚜기 오뚜기가 지난해 5월 '오뚜기 피자' 4종(오른쪽)을 출시했다. 오뚜기 피자는 집에서도 간편하게 돌판오븐에 구워 만든 정통피자를 즐길 수 있는 제품이다. 2015년 7월 선보인 '오뚜기 볶음밥'은 출시 1여 년 만에 국내 냉동밥 시장에서 20%에 달하는 점유율을 기록할 정도로 인기가 높다. [사진 오뚜기] 오뚜기 피자와 맛있는 볶음밥 등 냉...