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마산아구찜

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조인스

| 지면서비스
  • 안 먹던 아귀도 못 먹던 복어도…마산에선 별미로 거듭난다

    안 먹던 아귀도 못 먹던 복어도…마산에선 별미로 거듭난다 유료

    ... 드물다는 사실이다. 이유는 간단하다. 이 흉측한 몰골의 어물을 마산에서 처음 쪄 먹었다. 마산 사람이 아귀를 아구라고 한다. 마산아구찜. 옛 마산시가 등록을 마친 상표다. 오동동에 아구 ... 혹부리 할머니가 아귀에 된장·고추장·콩나물 등을 넣고 찐 게 아구찜의 시초라고 한다. 그맘때 아구 식당이 속속 들어섰다. 오동동아구할매집도 3대째 내려온다. 건아구. 마산에선 말린 아귀를 ...
  • 안 먹던 아귀도 못 먹던 복어도…마산에선 별미로 거듭난다

    안 먹던 아귀도 못 먹던 복어도…마산에선 별미로 거듭난다 유료

    ... 드물다는 사실이다. 이유는 간단하다. 이 흉측한 몰골의 어물을 마산에서 처음 쪄 먹었다. 마산 사람이 아귀를 아구라고 한다. 마산아구찜. 옛 마산시가 등록을 마친 상표다. 오동동에 아구 ... 혹부리 할머니가 아귀에 된장·고추장·콩나물 등을 넣고 찐 게 아구찜의 시초라고 한다. 그맘때 아구 식당이 속속 들어섰다. 오동동아구할매집도 3대째 내려온다. 건아구. 마산에선 말린 아귀를 ...
  • “불우이웃 위해 하루 매출 기부합니다”

    “불우이웃 위해 하루 매출 기부합니다” 유료

    ... 기부하자”는 것이었다. 지난해 12월 초 민속주점인 꽃피는 산골에서 기부 릴레이가 시작됐다. 이어 수영이네 외갓집, 할머니 칼국수, 솔밭 숯불갈비, 일번지 호프, 더 뷔페, 부산초밥, 마산아구찜 본관 등을 돌아 화로명가까지 참여했다. 지금까지 이렇게 9개의 사업장이 기부 바이러스에 감염돼 956만원을 모아 공동모금회에 기부했다. 종로구 내 가게들의 기부 릴레이에 종로구도 힘을 더했다. ...