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복어 내장

통합 검색 결과

뉴스

  • [독자 칼럼] 전문가 손에서만 복은 약이 됩니다

    복어는 독이 있다. 독을 제거하지 않고 먹으면 최악의 경우 죽음에 이를 수 있다는 사실은 누구나 알고 있다. 음식물 쓰레기로 분류되지 않는 복어내장과 혈액을 담은 쓰레기봉투를 실수로 ... 튕겨질 만큼 단단하다. 반면 우유 빛의 속살 위를 보면 투명한 청아함을 보여준다. 복 지리나 복어탕 혹은 된장과 함께 뼈로 오랫동안 우려낸 '토장'에 담긴 복어 살은 그 색보다 더 깊은 맛을 ...
  • [사회] '몸에 좋다'는 말에…복어 내장 먹고 사망

    [사회] '몸에 좋다'는 말에…복어 내장 먹고 사망

    '몸에 좋다'는 속설을 믿고 복어 내장와 간을 조리해 먹은 50대가 숨지는 일이 벌어졌다. 지난 27일 오후 10시쯤 부산 연제구에 사는 A씨(56)가 복어 내장과 간을 조리해 ... 나타났다. 검안의는 “복어 간에 든 독에 중독돼 숨진 것으로 추정된다”는 소견을 경찰에 냈다. 복어의 장기에는 테트로도톡신(tetrodotoxin)이라는 신경독이 들어있다. 성인의 경우 0.5mg만 ...
  • 먹고 죽고싶을 만큼 맛있는 복어, 독 논란 재연

    세계적으로 드물게 복어 요리를 즐기는 두 나라, 한국과 일본에 불청객이 찾아들었다. 바로 복어 독이다. 한국에서는 의문의 사망사건 때문에 복어 독이 다시 관심을 끌고 있다. 지난 달 ... 발견됐다. 두 사람의 사인을 조사해오던 경찰은 지난 28일 두 사람이 마신 음료에서 미량의 복어 독이 발견됐다고 발표했다. 1960년대까지만 해도 조리 과정에서 버린 복어 내장을 섭취하는 ...
  • 복어알 섞인 홍어내장탕 판 업주, 억대 손해배상금

    ... 부부가 억대 손해배상금을 물어 주게 됐다. 인천지법 민사 11부(박범석 부장판사)는 홍어 내장탕을 먹고 숨진 A(56)씨의 남편과 자녀 2명, 뇌사 상태에 빠진 B(62)씨와 남편, 자녀 ... 겪다가 병원에서 해독제 처방과 위 세척을 받고 완쾌됐다. 재판부는 “A씨의 사망 원인은 홍어 내장탕에 섞여있던 독성을 제거하지 않은 복어알이었다”며 “업체에 주문한 홍어 내장복어알이 섞여 ...

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조인스

| 지면서비스
  • [전문의 칼럼] 통풍 치료 잘못하면 치명적 … 류마티스 전문의에게 맡겨야

    [전문의 칼럼] 통풍 치료 잘못하면 치명적 … 류마티스 전문의에게 맡겨야 유료

    ... 그래서 환자들은 관절염을 진료하는 외과를 찾게 된다. 둘째는 통풍 치료에 꼭 필요한 약물이 복어의 독처럼 심각한 부작용을 야기할 수 있다는 점이다. 콜키신·알로퓨리놀·벤즈브로마론·페북소스타트 ... 체크하면서 약물을 조절해야 한다. 통풍 발작이 생겼을 때 관절염도 즉시 치료해야 한다. 복어는 맛이 좋아 찾는 이가 많은 생선이다. 하지만 복어 내장과 난소에 '테트로도톡신'이라는 치명적인 ...
  • [Family] 음식쓰레기 버릴 땐 이 기준으로

    [Family] 음식쓰레기 버릴 땐 이 기준으로 유료

    ... *** 일반쓰레기 ▶ 큰 뼈다귀=파쇄 시설의 처리 효율을 위해 일반 쓰레기로 배출 ▶ 비계/내장=포화지방산이 다량 함유돼있어 사료 및 퇴비화에 적절치 않음 ▶ 호두.밤 등의 껍데기/도토리.코코넛 ... 껍데기=지나치게 딱딱함. 영양 성분 등을 고려할 때 양질의 사료 및 퇴비 생산에 적절치 않음. ▶ 복어내장이나 알=독성(테트로도톡신)으로 인해 사료화할 수 없음 ▶ 달걀.오리알.메추리알 껍데기=사료 ...
  • 일가 3명 절명 유료

    ... 서울 성동구 도선동 산14 고물행상인 정중진씨(35)와 정씨의 맏딸 지희양(8) 맏아들 인철군(3)등 일가족 3명이 복어 내장을 끊여 먹었다가 중독, 모두 숨졌다. 정씨는 약 5년 전 교통 사고로 허리를 다쳐 신경통으로 고생해왔는데 복어 허파로 찌개를 만들어 먹으면 효과가 있다는 뜬 말을 듣고 이날 저녁 시장에서 사온 복어를 알을 빼고 가족들과 함께 끓여먹었다가 ...