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산오징어

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조인스

| 지면서비스
  • 야들야들 이 맛…속초 산 오징어, 만원이면 든든

    야들야들 이 맛…속초 오징어, 만원이면 든든 유료

    ━ 박찬일의 음식만행 어린 오징어를 일일이 썰어 담아내는 속초 산 오징어회. 야들 야들하고 부드러운 맛이다. 속초 오징어는 지금이 제철이다. 5월부터 동해에서 잡은 오징어들이 속초항으로 모여든다. 술꾼들은 기억할 것이다. 산[生] 오징어 10마리 만원. 서울에 산 오징어 바람이 불었다. 산지에서는 난리가 났다. 1990년대 일이다. '오징어 한 마리 ...
  • 야들야들 이 맛…속초 산 오징어, 만원이면 든든

    야들야들 이 맛…속초 오징어, 만원이면 든든 유료

    ━ 박찬일의 음식만행 어린 오징어를 일일이 썰어 담아내는 속초 산 오징어회. 야들 야들하고 부드러운 맛이다. 속초 오징어는 지금이 제철이다. 5월부터 동해에서 잡은 오징어들이 속초항으로 모여든다. 술꾼들은 기억할 것이다. 산[生] 오징어 10마리 만원. 서울에 산 오징어 바람이 불었다. 산지에서는 난리가 났다. 1990년대 일이다. '오징어 한 마리 ...
  • [사진] 백화점서 맛보는 산오징어

    [사진] 백화점서 맛보는 산오징어 유료

    신세계 백화점은 27일 서울 소공동 본점 식품관에서 강원도 주문진항에서 활어차로 직송한 산오징어를 선보였다. 횟감이나 숙회로 활용되는 산오징어는 쇠고기의 16배, 우유의 47배나 되는 타우린을 함유하고 있어 피로 회복에 탁월하다. 가격은 3마리에 1만6500원. 김춘식 기자