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오징어회

통합 검색 결과

뉴스

  • 강원도 오징어회 싱싱하게 드세요

    앞으로 오징어를 언제 어디서나 싱싱한 회감 등으로 먹을 수있는 기회가 생길 전망이다. 강원도 환동해출장소는 21일 "동해안의 대표적인 어종인 오징어에 대한 상품성과 활용도를 높이기 위해 최근 2500만원을 들여 '오징어 싱싱회 진공포장제품 기술 개발을 위한 용역'을 부산 부경대학에 의뢰했다"고 밝혔다. 이번 연구는 현재 동해안 항.포구나 전문 횟집 등에서만...
  • 고래회충, 오징어회 사이 '꿈틀꿈틀'…'고통 상상초월' 예방법은?

    고래회충, 오징어회 사이 '꿈틀꿈틀'…'고통 상상초월' 예방법은?

    `고래회충` [사진 KBS 캡처] 지난 13일 울산 앞바다에서 원인 불명의 '고래회충' 기생충이 다량 발견됐다. 고래회충은 울산 울주군 서생면과 동구 대왕암에 있는 망상어와 바닷물고기에서도 같은 기생충이 다량 발견된 것으로 알려졌다. 의료 전문가들은 고래회충의 뚜렷한 치료법이 없어 해당 회를 피하거나 익혀 먹을 것을 권장하고 있다. 국립수산과학원은 "각...
  • '고래회충' 기생충 논란, 오징어회 사이에서 하얗고 긴…'꿈틀꿈틀' 충격

    '고래회충' 기생충 논란, 오징어회 사이에서 하얗고 긴…'꿈틀꿈틀' 충격

    `고래회충` [사진 KBS 캡처] 지난 13일 울산 앞바다에서 원인 불명의 '고래회충' 기생충이 다량 발견됐다. 고래회충은 울산 울주군 서생면과 동구 대왕암에 있는 망상어와 바닷물고기에서도 같은 기생충이 다량 발견된 것으로 알려졌다. 의료 전문가들은 고래회충의 뚜렷한 치료법이 없어 해당 회를 피하거나 익혀 먹을 것을 권장하고 있다. 국립수산과학원은 "각...
  • 고래회충, 오징어회 사이 '꿈틀꿈틀'…'고통 상상초월' 예방법은?

    고래회충, 오징어회 사이 '꿈틀꿈틀'…'고통 상상초월' 예방법은?

    `고래회충` [사진 KBS 캡처] 지난 13일 울산 앞바다에서 원인 불명의 '고래회충' 기생충이 다량 발견됐다. 고래회충은 울산 울주군 서생면과 동구 대왕암에 있는 망상어와 바닷물고기에서도 같은 기생충이 다량 발견된 것으로 알려졌다. 의료 전문가들은 고래회충의 뚜렷한 치료법이 없어 해당 회를 피하거나 익혀 먹을 것을 권장하고 있다. 국립수산과학원은 "각...

조인스

| 지면서비스
  • 강원도 오징어회 싱싱하게 드세요 유료

    앞으로 오징어를 언제 어디서나 싱싱한 회감 등으로 먹을 수있는 기회가 생길 전망이다. 강원도 환동해출장소는 21일 "동해안의 대표적인 어종인 오징어에 대한 상품성과 활용도를 높이기 위해 최근 2500만원을 들여 '오징어 싱싱회 진공포장제품 기술 개발을 위한 용역'을 부산 부경대학에 의뢰했다"고 밝혔다. 이번 연구는 현재 동해안 항.포구나 전문 횟집 등에서만...
  • 『부산 처녀횟집』 |오징어·광어 감칠맛…호수와 어우러져 분위기도 그만 유료

    예부터 회 하면 동해를 일러왔고, 동해 중에서도 경포바닷가 횟집들은 그 이름이 널리 알려져 있다. 생각하니 벌써 30여년전 일이다. 서울에서 내려온 친구와 횟집을 찾아 경포바닷가로 떠났다. 마침 신장개업한 집인 부산처녀횟집을 찾았다. 친구가 하도 오징어·광어·도다리 등의 회가 맛있다 맛있다하여 다음날 다시 찾아가게 되었다. 나도 친구 따라 접시를 비우게 되...
  • 병아리「스튜」와 오징어 유료

    우리 나라에서는 예부터 봄병아리의 약효를 높이쳐 왔다. 요즘 많이 나와있는 봄병아리와 「그린피스」·햇감자·둥근 파 등 야채를 곁들여 영계「스튜」를 만들어 보자. 오징어와 오이로 회를 만들어도 산뜻한 봄의 미각이 된다. ▲재료(6인분)=영계3마리(반쪽으로 한사람이 충분히 먹을 수 있는 크기로) 둥근 파 작은 것 12뿌리(장아찌용으로 쓰이는 것) 감자 작은 ...