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카카오나무 열매

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조인스

| 지면서비스
  • [뉴스 클립] Special knowledge <535> 세계의 고가 초콜릿

    [뉴스 클립] Special knowledge <535> 세계의 고가 초콜릿 유료

    ... 초콜릿도 여전히 인기였다. 요즘 초콜릿은 밸런타인데이에 남녀 간 사랑을 전달하는 매개물이다. 카카오 열매에서 초콜릿까지 초콜릿은 상록수인 카카오나무열매에 들어 있는 씨앗으로 만든다. '테오브로마 ... 카카오 열매에는 과육을 즐기러 오는 동물로 피해를 보기도 한다. 병충해에 걸리기도 쉽다. 카카오나무는 사과나무와 거의 같은 높이로 자라며 3년이 지나면 열매를 맺기 시작한다. 일반적으로 생장 ...
  • [뉴스 클립] Special knowledge <535> 세계의 고가 초콜릿

    [뉴스 클립] Special knowledge <535> 세계의 고가 초콜릿 유료

    ... 초콜릿도 여전히 인기였다. 요즘 초콜릿은 밸런타인데이에 남녀 간 사랑을 전달하는 매개물이다. 카카오 열매에서 초콜릿까지 초콜릿은 상록수인 카카오나무열매에 들어 있는 씨앗으로 만든다. '테오브로마 ... 카카오 열매에는 과육을 즐기러 오는 동물로 피해를 보기도 한다. 병충해에 걸리기도 쉽다. 카카오나무는 사과나무와 거의 같은 높이로 자라며 3년이 지나면 열매를 맺기 시작한다. 일반적으로 생장 ...
  • &#91;건강한 가족&#93; 카카오닙스에 많은 폴리페놀, 질병·노화 주범 '활성산소' 제거

    [건강한 가족] 카카오닙스에 많은 폴리페놀, 질병·노화 주범 '활성산소' 제거 유료

    주목받는 향산화 푸드 초콜릿의 원료인 카카오는 예로부터 '신의 음식'으로 불렸다. 18세기께 붙여진 카카오나무의 학명(學名) 역시 '테오브로마 카카오'다. 그리스어로 테오는 신을, ... 푸드로 떠오른 카카오닙스의 영양학적 가치를 조명한다. 한때 다이어트 식품으로 인기를 끌었던 카카오닙스가 강력한 항산화 식품으로 재조명받고 있다. 카카오닙스는 카카오나무 열매의 씨앗인 카카오빈을 ...