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  • 꼬치구이·연어솥밥…화덕 주변서 특별한 한끼

    꼬치구이·연어솥밥…화덕 주변서 특별한 한끼 유료

    ... 김지윤 쿡투게더 대표. 김현동 기자 김지윤 대표는 매달 신선한 식재료를 구해 오마카세 코스를 짠다. 9가지 코스로 구성된 쿡투게더의 오마카세 요리는 이로리를 충분히 즐길 수 있는 나베와 ... 유학 생활 중 일본 음식에 매료됐다. “제가 뉴욕에 있을 때 주변에 맛이 있고 몸에 좋은 한식당이 거의 없었어요. 대부분 조미료가 너무 많이 들어간 음식들이었죠. 그때 만난 일본 음식이 ...
  • 꼬치구이·연어솥밥…화덕 주변서 특별한 한끼

    꼬치구이·연어솥밥…화덕 주변서 특별한 한끼 유료

    ... 김지윤 쿡투게더 대표. 김현동 기자 김지윤 대표는 매달 신선한 식재료를 구해 오마카세 코스를 짠다. 9가지 코스로 구성된 쿡투게더의 오마카세 요리는 이로리를 충분히 즐길 수 있는 나베와 ... 유학 생활 중 일본 음식에 매료됐다. “제가 뉴욕에 있을 때 주변에 맛이 있고 몸에 좋은 한식당이 거의 없었어요. 대부분 조미료가 너무 많이 들어간 음식들이었죠. 그때 만난 일본 음식이 ...