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| 지면서비스
  • 생선 육수 만난 크림과 연어?부드럽고도 고소한 그 맛

    생선 육수 만난 크림과 연어?부드럽고도 고소한 그 맛 유료

    ... 숲으로 가서 바로 산딸기를 딸 수 있었거든요. 재미도 재미지만 얼마나 신선하고 맛있다고요.” 핀란드 요리를 선보이기에 앞서 주한 핀란드 대사 부인 힐카 헤이모넨은 고향 얘기를 하며 향수에 잠긴 ... “건강식인데다가 바쁜 현대인들이 손쉽게 해먹을 수 있죠. 재료가 소박하고 요리과정이 간단한 게 핀란드 음식의 특징입니다.” 부인의 말대로 핀란드식 생활이나 핀란드 요리는 최근 생활의 건강한 '심플함'을 ...
  • 생선 육수 만난 크림과 연어?부드럽고도 고소한 그 맛

    생선 육수 만난 크림과 연어?부드럽고도 고소한 그 맛 유료

    ... 숲으로 가서 바로 산딸기를 딸 수 있었거든요. 재미도 재미지만 얼마나 신선하고 맛있다고요.” 핀란드 요리를 선보이기에 앞서 주한 핀란드 대사 부인 힐카 헤이모넨은 고향 얘기를 하며 향수에 잠긴 ... “건강식인데다가 바쁜 현대인들이 손쉽게 해먹을 수 있죠. 재료가 소박하고 요리과정이 간단한 게 핀란드 음식의 특징입니다.” 부인의 말대로 핀란드식 생활이나 핀란드 요리는 최근 생활의 건강한 '심플함'을 ...
  • [이야기가 있는 음식] 주먹밥, 영화 '카모메 식당' 중에서 유료

    영화 '카모메 식당'에서 사치에는 핀란드의 한 골목에서 오니기리(주먹밥)를 만들어 파는 작은 식당을 운영한다. 그는 '주먹밥=고향의 맛'이라고 믿기 때문에 연어·매실장아찌 같은 일본 ... '카모메 식당'을 운영하는 사치에. 우연히 서점에서 만나 함께 지내게 된 미도리는 그에게 왜 핀란드에서 일본음식을 파는 식당을 하는지 묻는다. 사치에: 소박해도 맛있는 음식을 여기(핀란드)에선 ...