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고갈 전통문화

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뉴스

  • 백종원X최강창민, '양식의 양식' 美 촬영현장 공개 "훈훈한 팀워크"

    백종원X최강창민, '양식의 양식' 美 촬영현장 공개 "훈훈한 팀워크"

    ... 양식' 측은 백종원, 최강창민, 정재찬(한양대 교수), 유현준(홍익대 교수) 등 미국 음식문화 원정대는 미국 테네시주 멤피스와 뉴욕을 방문, 다양한 음식과 지역 문화를 맛본 소식을 전했다. ... 바비큐 챔피언십 2019' 현장에서 다양한 구이 음식의 진수를 경험했다. 전 세계 음식문화가 경합하는 대도시 뉴욕에서는 한국식 구이 요리로 자리잡은 한식 레스토랑, 100년 넘는 전통을 ...
  • '양식의 양식' 미국 촬영현장 공개! 멤피스·뉴욕서 음식 문화 경험

    '양식의 양식' 미국 촬영현장 공개! 멤피스·뉴욕서 음식 문화 경험

    ... 현장이 공개됐다. 백종원, 최강창민, 정재찬(한양대 교수), 유현준(홍익대 교수) 등 미국 음식문화 원정대는 미국 테네시주 멤피스와 뉴욕을 방문, 다양한 음식과 지역 문화를 맛봤다. 엘비스 프레슬리의 ... 챔피언십 2019' 현장에서 다양한 구이 음식의 진수를 경험했다. 또 전 세계 음식문화가 경합하는 대도시 뉴욕에서는 한국식 구이 요리로 자리잡은 한식 레스토랑, 100년 넘는 전통을 ...
  • [주말 가볼만한 곳] '난 먹으러 간다'...눈으로 맛보는 먹거리 박물관 여행

    [주말 가볼만한 곳] '난 먹으러 간다'...눈으로 맛보는 먹거리 박물관 여행

    ... 쌀문화전시관의 자랑이다. 미리 신청하면 갓 도정한 쌀로 가마솥에 밥을 지어 먹는 체험이 가능하다. 쌀문화전시관이 자리한 이천농업테마공원은 도시민에게 농촌의 전통문화를 체험할 기회를 제공하고, 이천시 ... 가장 오래된 빵집인 대원당 등과 코스를 짜면 알찬 가족 겨울 여행이 될 수 있다. ◇ 지역 전통 특산물 코스 ▶ 금산인삼관 지난여름 유례없는 폭염으로 고갈된 체력을 보하기에 천고마비의 가을은 ...
  • [장세정 논설위원이 간다]유튜브는 양날의 칼…민주주의 촉매? 살상무기?

    [장세정 논설위원이 간다]유튜브는 양날의 칼…민주주의 촉매? 살상무기?

    ... 소개한 홍 전 대표는 유 이사장을 겨냥해 "조선중앙TV 같은 좌파 유튜브는 한 달 내로 소재가 고갈될 거다. 조회 수가 점점 떨어질 수밖에 없을 것"이라고 말했다. 홍 전 대표는 "내가 만든 ... 해줘야 한다." 유시민의 알릴레오와 홍준표의 홍카콜라가 한 판 혈전을 벌이면서 가뜩이나 전통 미디어들을 잠식해온 유튜브 방송에 힘이 더 실리고 있다. 이를 둘러싼 논란도 가열될 것 같다. ...

조인스

| 지면서비스
  • [장세정 논설위원이 간다]유튜브는 양날의 칼…민주주의 촉매냐, 살상무기냐

    [장세정 논설위원이 간다]유튜브는 양날의 칼…민주주의 촉매냐, 살상무기냐 유료

    ... 소개한 홍 전 대표는 유 이사장을 겨냥해 "조선중앙TV 같은 좌파 유튜브는 한 달 내로 소재가 고갈될 거다. 조회 수가 점점 떨어질 수밖에 없을 것"이라고 말했다. 홍 전 대표는 "내가 만든 ... 해줘야 한다." 유시민의 알릴레오와 홍준표의 홍카콜라가 한 판 혈전을 벌이면서 가뜩이나 전통 미디어들을 잠식해온 유튜브 방송에 힘이 더 실리고 있다. 이를 둘러싼 논란도 가열될 것 같다. ...
  • [장세정의 시선] 문재인·시진핑·차베스의 '과속 스캔들'

    [장세정의 시선] 문재인·시진핑·차베스의 '과속 스캔들' 유료

    ... 생생하게 표현했다. 루쉰(魯迅)이 중국 최초의 현대 소설 『광인일기(狂人日記)』에서 유교 전통을 비판하기 위해 비유적으로 묘사한 봉건시대의 식인 행태가 불과 60년 전 사회주의 신중국에서 ... 시진핑 주석 집권 이후 중국에서 마오 시대를 닮아가는 과속 징후가 곳곳에 보인다. 마오의 극좌 문화대혁명 노선의 오류를 반성하면서 1978년 시작된 개혁·개방이 올해 40주년을 맞았는데, 요즘 ...
  • 시원∙구수한 단맛 육젓의 계절…생 젓새우 비빔 먹어보니

    시원∙구수한 단맛 육젓의 계절…생 젓새우 비빔 먹어보니 유료

    ... 오른쪽이 육젓이다. 육젓이 살이 더 통통하다. 신인섭 기자 게다가 올 상반기 젓새우 어황은 고갈이라 할 만큼 대흉이다. 추젓까지 이런 추세면 김장철 새우젓 대란이 불가피하다고 어민들은 말한다. ... 해당하는 양력 7월 한 달은 젓새우 금어기다(전남 신안은 7월 15일부터 한 달). 그러니 전통적 의미의 육젓은 사실상 없다. 그나마 살이 가장 많이 오른 양력 6월 새우젓을 육젓으로 친다. ...