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  • 야들야들 이 맛이 만원…속초는 오징어로 살아왔다
    야들야들 이 맛이 만원…속초는 오징어로 살아왔다 ... 할머니는 함경도 북청 출신이다. “원래는 명태순대를 해 먹었지요. 명태 내장 훑어내고 곤지(명태 곤이), 숙주 등 재료를 넣고 싸매요. 그걸 고랑대(바지랑대)에 걸쳐서 마당에서 말렸어요. 과메기처럼 얼었다 녹았다 하며 숙성이 되면 연탄불에 구워 주셨어요. 맛이 기가 막혔어요.” 진양횟집을 일군 어머니 이정해(맨 왼쪽)씨와 남매.[사진 엄경선] 이정숙씨의 말이다. 오징어순대 기원설은 ... #박찬일 #순대 #진양회집 #박찬일의 음식만행 #오징어 #오징어순대 #오징어회 #속초오징어 #물회 #오징어배 #산오징어
  • [수장이 직접 추천하는 여행코스]⑤포항 양흥열 대표 "죽도시장·내연산 12폭포 돌아보고 물회 한 그릇"
    [수장이 직접 추천하는 여행코스]⑤포항 양흥열 대표 "죽도시장·내연산 12폭포 돌아보고 물회 한 그릇" ... 보였다. "여러 곳을 다녀 봤는데, 첫 번째 추천 명소는 역시 죽도시장"이라고 말한 양 대표는 "동해안에서 최대의 전통 시장으로 전국 5대 시장이기도 한 죽도시장은 회부터 게 · 문어·과메기·건어물 등 다양한 먹거리가 있어 먹기에 좋고 쇼핑하기에도 좋다"고 추천을 아끼지 않았다. "축구를 보러 1박 2일 올 때 추천하고 싶은 것은 새벽 6시께 열리는 경매 시장"이라고 말을 ...
  • '살림남2' 최민환, 다이어트 고군분투…장인의 치명적 유혹
    '살림남2' 최민환, 다이어트 고군분투…장인의 치명적 유혹 ... '살림남2')에서는 최민환의 다이어트 고군분투기가 그려진다. 최민환은 홍콩 공연에서 멤버들에게 굴욕(?)을 맛보고 본격적인 다이어트에 돌입한다. 하지만 최민환의 앞에 과메기와 블록 장난감을 든 장인이 등장하여 다이어트가 난항을 겪는다. 장인이 사 온 과메기를 두고 안절부절못하던 최민환은 다이어트 중임을 밝히며 장인의 양해를 구했다. 두 사람의 관심은 금방 ...
  • 포항해경,의경 동기 만남의 날 행사 개최...복무만족도 높여
    포항해경,의경 동기 만남의 날 행사 개최...복무만족도 높여 ... 복무적응을 돕기 위해 마련됐다. 지난 해 12월과 올해 1월에 포항해양경찰서로 전입해 경비함정에서 의무경찰 막내(일경, 이경)로 복무중인 이들 8명은 이날 지역명소인 구룡포 일본인 가옥거리와 과메기 문화관, 호미곶 상생의 손을 견학하고 최신영화도 관람하며 동기들과 뜻깊은 시간을 보냈다. 의경 동기모임 행사는 경비함정과 파출소에서 복무중인 신임 의경들을 대상으로 매년 열리고 있으며 새로운 ...

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  • [수장이 직접 추천하는 여행코스]⑤포항 양흥열 대표 "죽도시장·내연산 12폭포 돌아보고 물회 한 그릇"
    [수장이 직접 추천하는 여행코스]⑤포항 양흥열 대표 "죽도시장·내연산 12폭포 돌아보고 물회 한 그릇" 유료 ... 보였다. "여러 곳을 다녀 봤는데, 첫 번째 추천 명소는 역시 죽도시장"이라고 말한 양 대표는 "동해안에서 최대의 전통 시장으로 전국 5대 시장이기도 한 죽도시장은 회부터 게 · 문어·과메기·건어물 등 다양한 먹거리가 있어 먹기에 좋고 쇼핑하기에도 좋다"고 추천을 아끼지 않았다. "축구를 보러 1박 2일 올 때 추천하고 싶은 것은 새벽 6시께 열리는 경매 시장"이라고 말을 ...
  • “지역경제 활성화”“뇌물·현금깡 우려” 지역화폐 두 얼굴
    “지역경제 활성화”“뇌물·현금깡 우려” 지역화폐 두 얼굴 유료 지자체의 지역화폐 발행이 늘고 있다. 지역화폐는 해당 지역에서 사용 가능한 상품권이다. 지난달 8일 포항 죽도시장을 방문한 문재인 대통령이 지역화폐인 포항사랑상품권으로 과메기를 사고 있다. [연합뉴스] 경기도 용인시 수지구에 사는 워킹맘 이재은(40)씨는 내년 3월부터 발행될 '지역화폐'에 대한 기대감이 적지 않다. 지역화폐는 액면가액에서 최대 6% 할인된 ...
  • 한국에서 만드는 와인이 200개나 된다고?
    한국에서 만드는 와인이 200개나 된다고? 유료 ... 품종인 두리감으로 만들었다. 와인 1병에 8개의 두리감 홍시가 들어간다. 감 고유의 은은한 단맛과 향, 독특한 떫은맛이 특징이다. 기름기가 있는 방어·연어·송어회 또는 꾸덕꾸덕 말린 과메기와 잘 어울린다. 충남 예산의 블루베리로 만든 '추사 CHUSA' 와인. 충남 예산 : 예산사과와인 '추사 CHUSA'(블루베리) '추사'는 가을 이야기라는 뜻이다. 친환경 ...