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  • [라이프 트렌드] 신선한 해산물·닭고기로 여름 보양식

    [라이프 트렌드] 신선한 해산물·닭고기로 여름 보양식 유료

    ... 종류, 비타민A가 풍부한 갯장어의 뼈를 곱게 잘라 끓인 갯장어 맑은 국, 농어 구이, 농어 튀김, 농어 냄비, 후식으로 구성된다. 단품 요리는 농어회, 농어 버터구이, 장어구이와 메밀 세트, ... 건전복 닭고기 타르트 세 종류다. 홍소 건전복은 닭고기·닭발·돼지고기·돼지뼈로 우려낸 육수에 소스 등 소스를 섞은 후 건전복을 넣어 8시간 동안 졸인 다음 3일 동안 쪄서 만들었다. 부용 ...
  • [라이프 트렌드] 신선한 해산물·닭고기로 여름 보양식

    [라이프 트렌드] 신선한 해산물·닭고기로 여름 보양식 유료

    ... 종류, 비타민A가 풍부한 갯장어의 뼈를 곱게 잘라 끓인 갯장어 맑은 국, 농어 구이, 농어 튀김, 농어 냄비, 후식으로 구성된다. 단품 요리는 농어회, 농어 버터구이, 장어구이와 메밀 세트, ... 건전복 닭고기 타르트 세 종류다. 홍소 건전복은 닭고기·닭발·돼지고기·돼지뼈로 우려낸 육수에 소스 등 소스를 섞은 후 건전복을 넣어 8시간 동안 졸인 다음 3일 동안 쪄서 만들었다. 부용 ...
  • 일본 식당은 자랑 안 한다…'고독한 미식가'에 나왔다고

    일본 식당은 자랑 안 한다…'고독한 미식가'에 나왔다고 유료

    ... 관광지가 아닌 일본의 일상적인 모습을 볼 수 있는 재미도 있을 것이다. 여기서 내가 주문한 건 굴튀김(カキフライ). 그러고 보니 한국에서 전은 많이 먹지만 굴튀김은 먹어 본 적이 없다. 한국말로 ... 생각하기 때문이다. 미야코야에서 맛볼 수 있는 굴튀김. [나리카와 아야] 하여튼 일본에서는 굴튀김을 자주 먹는다. 바삭한 튀김 옷 안에 즙이 많은 . 한국에서도 인기 있을 만한데 왜 안 팔까. ...