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  • [라이프 트렌드] 남다른 장사 수완 발휘해 서울 전통시장 살리기 앞장서다
    [라이프 트렌드] 남다른 장사 수완 발휘해 서울 전통시장 살리기 앞장서다 유료 ... 넘어 문을 닫는다. 수십 년을 열심히 살았지만 가게를 찾는 손님은 줄어만 간다. 경기침체·대형마트 등에 밀려 '장사할 맛'을 잃은 지 오래다. 전통시장 상인들의 이야기다. 그래서 서울시가 나섰다. ... 어렵지만 이를 계기로 다 같이 분발하면 좋겠다”고 소감을 말했다. 깜짝 순서도 있었다. 그간 가족에게 하지 못한 말을 전하는 자리가 마련됐다. 서울상인들은 한 명씩 일어나 미리 작성한 ...
  • [라이프 트렌드] 남다른 장사 수완 발휘해 서울 전통시장 살리기 앞장서다
    [라이프 트렌드] 남다른 장사 수완 발휘해 서울 전통시장 살리기 앞장서다 유료 ... 넘어 문을 닫는다. 수십 년을 열심히 살았지만 가게를 찾는 손님은 줄어만 간다. 경기침체·대형마트 등에 밀려 '장사할 맛'을 잃은 지 오래다. 전통시장 상인들의 이야기다. 그래서 서울시가 나섰다. ... 어렵지만 이를 계기로 다 같이 분발하면 좋겠다”고 소감을 말했다. 깜짝 순서도 있었다. 그간 가족에게 하지 못한 말을 전하는 자리가 마련됐다. 서울상인들은 한 명씩 일어나 미리 작성한 ...
  • '금겹살'에 애정 식은 한국인들 '냉삼'에 눈 돌린다
    '금겹살'에 애정 식은 한국인들 '냉삼'에 눈 돌린다 유료 삼겹살에 대한 애정이 변했다. 그간 홀대받던 수입산 냉동 삼겹살에 대한 소비가 늘었다. 물론 국산 냉장 삼겹살에 대한 수요는 여전하지만, 최근 가격이 급등하면서 대체재로 수입산과 목살·등심 ... 국내 삼겹살 시장에서 냉삼이 차지하는 비중은 30~40% 정도로 매년 증가 추세다. 최근 대형마트·오픈마켓이 저가의 냉삼을 프로모션하며 수요를 끌어올렸다. '1㎏ 1만원 이하' 가성비를 내세운 ...