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꽃게

통합 검색 결과

뉴스

  • 인천 소래포구 맛집 '천덕호수산' 가을 꽃게와 대하가 맛있는 곳

    인천 소래포구 맛집 '천덕호수산' 가을 꽃게와 대하가 맛있는 곳

    ... 곳으로 소래포구 물놀이장, 소래습지 생태공원 까지 인기가 많아 아이들과 함께하는 가족, 연인들의 여행지로도 안성맞춤이다. 소래포구는 무더운 여름이 지나고 제철을 맞은 푸짐한 해산물과 싱싱한 꽃게, 대하구이, 킹크랩, 랍스타 등을 먹기 위해 매년 많은 이들이 방문하고 있다. 그중에서도 맛집으로 알려진 곳이 있다. 바로 '천덕호수산'이다. 천덕호수산은 해산물은 물론 ...
  • [주말&여기] 청담동 미역국·등심 맛집 '청담25'…간장게장도 '별미'

    [주말&여기] 청담동 미역국·등심 맛집 '청담25'…간장게장도 '별미'

    ... 부드럽고 육즙이 풍부하다는 게 장 셰프의 설명이다. 청담25에서는 장 셰프가 특별히 제조 ·개발 한 '간장게장'도 맛볼 수 있다. 간장게장은 속이 꽉 찬 연평도 꽃게를 사용해 만든다. 제철에 잡아 급랭 시켜 놓은 것을 사용해 게살이 퍼지지 않고 탱탱하다. 장은 여러가지 약재와 과일을 사용해 거부감이 없으며, 비린내, 짠맛 등을 잡은 것이 특징이다. 적당히 ...
  • [남도의 맛] 살 꽉 찬 꽃게, 자연 숙성 양조간장에 담아 비린내 없고 짜지 않은 간장게장

    [남도의 맛] 살 꽉 찬 꽃게, 자연 숙성 양조간장에 담아 비린내 없고 짜지 않은 간장게장

    꽃게요리 명가 계곡가든이 추석을 앞두고 각종 게장을 특별판매하고 있다. [사진 계곡가든] 꽃게요리의 명가로 이름난 '계곡가든'은 추석을 앞두고 29일부터 서울 중구 소공동 롯데백화점 본점에서 각종 게장을 특별판매하고 있다. 전북 군산시 개정면에 있는 계곡가든은 꽃게장 특허 소유자이며 수산 신지식인인 김철호(60) 대표가 31년째 3대를 이어서 영업하고 있다. ...
  • (주)착하게푸드 '이승현의 착한게장' 게장 전문 대리점 출범 후 총판사업 진출

    (주)착하게푸드 '이승현의 착한게장' 게장 전문 대리점 출범 후 총판사업 진출

    ... Haccp(해썹) 기준에 맞춰 시설을 정비하고 대량 생산을 위해 자동화 시스템도 구축했다. 최근에는 중국, 호주 진출을 위해 ISO 수출인증도 획득했다. (주)착하게푸드 '이승현의 착한게장'의 꽃게는 속이 꽉 찬 연평도 꽃게다. 제철에 잡아 급랭 시켜 놓은 것을 사용해 게살이 퍼지지 않고 탱탱하다. 이 대표는 “본 매장에서 사용되는 모든 식재료는 인근 농산물 시장에서 공수해 온다”고 ...

조인스

| 지면서비스
  • [주말&여기] 청담동 미역국·등심 맛집 '청담25'…간장게장도 '별미' 유료

    ... 부드럽고 육즙이 풍부하다는 게 장 셰프의 설명이다. 청담25에서는 장 셰프가 특별히 제조 ·개발 한 '간장게장'도 맛볼 수 있다. 간장게장은 속이 꽉 찬 연평도 꽃게를 사용해 만든다. 제철에 잡아 급랭 시켜 놓은 것을 사용해 게살이 퍼지지 않고 탱탱하다. 장은 여러가지 약재와 과일을 사용해 거부감이 없으며, 비린내, 짠맛 등을 잡은 것이 특징이다. 적당히 ...
  • [남도의 맛] 살 꽉 찬 꽃게, 자연 숙성 양조간장에 담아 비린내 없고 짜지 않은 간장게장

    [남도의 맛] 살 꽉 찬 꽃게, 자연 숙성 양조간장에 담아 비린내 없고 짜지 않은 간장게장 유료

    꽃게요리 명가 계곡가든이 추석을 앞두고 각종 게장을 특별판매하고 있다. [사진 계곡가든] 꽃게요리의 명가로 이름난 '계곡가든'은 추석을 앞두고 29일부터 서울 중구 소공동 롯데백화점 본점에서 각종 게장을 특별판매하고 있다. 전북 군산시 개정면에 있는 계곡가든은 꽃게장 특허 소유자이며 수산 신지식인인 김철호(60) 대표가 31년째 3대를 이어서 영업하고 있다. ...
  • 대형마트, 금어기 끝난 햇꽃게 앞다퉈 판매

    대형마트, 금어기 끝난 햇꽃게 앞다퉈 판매 유료

    [21일 홈플러스 강서점에서 고객들이 '가을 꽃게'를 살펴보고 있다. 홈플러스 제공] 대형마트들이 일제히 금어기가 해제된 '가을 햇꽃게' 판매에 나섰다. 이마트는 22일부터 활 꽃게 판매를 시작한다고 21일 밝혔다. 전국 80개 점포에서 꽃게(200g 내외) 3마리에 9900원에 선보인다. 이마트는 신선도 강화를 위해 수조 판매 방식을 본격적으로 ...