preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
닫기
닫기

꿩김치

통합 검색 결과

뉴스

이미지

조인스

| 지면서비스
  • 육포보푸름·꿩물김치 ­… 12종가 음식 맛보세요

    육포보푸름·김치 ­… 12종가 음식 맛보세요 유료

    ... 호텔더 플라자의 김창훈 조리 기획 셰프(왼쪽)와 뷔페 레스토랑 세븐스퀘어의 김용수 수석 셰프. [박종근 기자] 문어쇠고기대게탕, 육포보푸름, 아카시아꽃튀김, 소고기수삼말이, 산나물콩가루국, 김치, 사골김치, 감장아찌, 단술(모주). 낯선 이름의 이 음식들은 삼남지방(충청도·전라남북도·경상남북도를 함께 지칭) 종가(宗家)의 내림음식들이다. 대대로 종부(宗婦)에 의해 대물림 ...
  • [라이프 트렌드] 속엔 단백질, 겉엔 탄수화물 영양 버무려 빚은 만두 한입

    [라이프 트렌드] 속엔 단백질, 겉엔 탄수화물 영양 버무려 빚은 만두 한입 유료

    ... 강동경희대병원 이정주 영양파트장은 “만두소에 간이 배어 있는데 습관상 간장을 찍어 먹거나 김치·단무지와 함께 먹으면 나트륨 섭취량이 일반 식사 때보다 높을 수 있다”고 설명했다. 과다 섭취한 ... 찐만두보다 딱딱하게 요리되므로 피가 얇은 것을 선택한다. ━ 왕교자 3인방 맛 비교 하림 ' 대신 닭 왕교자' 이보은 요리연구가 만두피가 얇고 부드럽다. 두께는 얇지만 차져 잘 찢어지지 ...
  • [라이프 트렌드] 속엔 단백질, 겉엔 탄수화물 영양 버무려 빚은 만두 한입

    [라이프 트렌드] 속엔 단백질, 겉엔 탄수화물 영양 버무려 빚은 만두 한입 유료

    ... 강동경희대병원 이정주 영양파트장은 “만두소에 간이 배어 있는데 습관상 간장을 찍어 먹거나 김치·단무지와 함께 먹으면 나트륨 섭취량이 일반 식사 때보다 높을 수 있다”고 설명했다. 과다 섭취한 ... 찐만두보다 딱딱하게 요리되므로 피가 얇은 것을 선택한다. ━ 왕교자 3인방 맛 비교 하림 ' 대신 닭 왕교자' 이보은 요리연구가 만두피가 얇고 부드럽다. 두께는 얇지만 차져 잘 찢어지지 ...