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  • [정을 나누는 추석] '렌지에 돌려먹는 생선구이'인기 … 가시 손질 필요 없어 간편하고 냄새 걱정 끝

    [정을 나누는 추석] '렌지에 돌려먹는 생선구이'인기 … 가시 손질 필요 없어 간편하고 냄새 걱정 끝 유료

    ... 냄새 없이도, 짧은 조리 시간으로 촉촉하면서 맛있는 생선구이로 풍성한 집밥 한 상을 완성할 수 있다. 품질 좋은 고등어·꽁치·삼치를 선별해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구웠으며, 강황과 녹차 등의 향신료 추출물로 생선의 비린내를 줄였다. 또 천일염으로 알맞게 간을 해 밥반찬은 물론 술안주로도 바로 먹을 수 있다. '렌지에 돌려먹는 고등어구이'는 한국인이 가장 즐겨 먹는 고등어를 ...
  • [issue&] 갱년기증상 개선, 체지방 관리, 면역력 증진 … 무더위에 지친 심신 케어하세요

    [issue&] 갱년기증상 개선, 체지방 관리, 면역력 증진 … 무더위에 지친 심신 케어하세요 유료

    ... [사진 아모레퍼시픽] 고탄수화물·고당류·고지방 위주인 한국인의 식습관을 고려한 건강기능식품으로 체지방 감소와 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있다. 지난 2월 새롭게 선보인 메타그린은 녹차 카테킨 함량을 기존보다 30mg 더 많은 360mg으로 증량했다. 또 아모레퍼시픽이 독자 개발한 세 가지 녹차 성분배합 '카테플러스TM(CATEPLUSTM)'를 적용해 녹차 카테킨과 비타민C ...
  • [남도의 맛] 쫀득한 식감과 고소한 맛 일품…부세 보리굴비 '착한 가격'으로 특별 판매

    [남도의 맛] 쫀득한 식감과 고소한 맛 일품…부세 보리굴비 '착한 가격'으로 특별 판매 유료

    ... 30분가량 담가 불린 다음 내장을 제거한 뒤 솥에 쪄서 먹는다. 찐 다음 참기름을 바르고 프라이팬에 살짝 굽거나 전자레인지에 데워 먹으면 쫄깃하며 고들고들한 식감과 고소한 맛이 일품이다. 특히 녹차를 우린 찬물에 말은 밥과 함께 먹으면 떨어진 입맛까지 살아난다. 짭조름한 보리굴비 살과 시원한 녹차 물, 탱글탱글한 밥알이 어우러져 별미다. 부세 보리굴비 역시 굴비의 본고장인 전남 영광군 ...