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  • 아침 밥 대신 과일만 양껏 먹었더니 내 몸에 이런 변화가

    아침 밥 대신 과일만 양껏 먹었더니 내 몸에 이런 변화가 유료

    ... 바꾸기로 결심한 후 가장 첫 변화는 아침 식사였다. 이전에 우리는 아침으로 빵이나 시리얼, 달걀 요리를 먹었다. 주로 아침을 건너뛰고 점심을 조금 일찍 먹을 때도 많았다. 하비 다이아몬드 ... 커피를 곁들여 아침부터 우아한 밥상을 차리곤 했다. [사진 심채윤] 과일은 탁월한 탄수화물 공급원이다. 몸에 빠르게 흡수되고 소화된다. 달콤한 과일을 충분히 먹으면 하루 동안 단 음식을 먹고 ...
  • [라이프 트렌드] “낯선 요리도 즐긴 한국인 호기심 놀랍다”

    [라이프 트렌드] “낯선 요리도 즐긴 한국인 호기심 놀랍다” 유료

    ... 미국 뉴욕, 일본 도쿄 등 단 두 곳에만 매장이 있다. 레스토랑 이름에서 알 수 있듯 '에그(달걀)'를 활용해 토스트, 마카로니앤드치즈, 비스킷 등을 만든다. 대표 요리는 '에그 로스코'다. ... 여는 등 미식 트렌드를 선도한다. 딸기·망고 빙수처럼 디저트에 들어가는 과일을 지역 농가에서 공급받는다고 들었다. 지역 농가와 상생한다는 점도 우리의 운영 철학과 비슷하다.” 팝업 행사를 ...
  • [라이프 트렌드] “낯선 요리도 즐긴 한국인 호기심 놀랍다”

    [라이프 트렌드] “낯선 요리도 즐긴 한국인 호기심 놀랍다” 유료

    ... 미국 뉴욕, 일본 도쿄 등 단 두 곳에만 매장이 있다. 레스토랑 이름에서 알 수 있듯 '에그(달걀)'를 활용해 토스트, 마카로니앤드치즈, 비스킷 등을 만든다. 대표 요리는 '에그 로스코'다. ... 여는 등 미식 트렌드를 선도한다. 딸기·망고 빙수처럼 디저트에 들어가는 과일을 지역 농가에서 공급받는다고 들었다. 지역 농가와 상생한다는 점도 우리의 운영 철학과 비슷하다.” 팝업 행사를 ...