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더그린테이블

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조인스

| 지면서비스
  • [라이프 스타일] 퓨전 이탤리언, 남도 생선요리 … 젊은 셰프들의 경연장

    [라이프 스타일] 퓨전 이탤리언, 남도 생선요리 … 젊은 셰프들의 경연장 유료

    ... 지난해(2016년)에만 연희동의 유명한 이탤리언 레스토랑 몽고네를 시작으로 백곰막걸리&양조장, 더그린테이블, 아우어베이커리, 아우어다이닝, 스파크 등이 로데오거리에 새롭게 둥지를 틀었다. 다 죽었던 ... 레스토랑 2곳이 있다. 하나는 볼피노. 해방촌길에서 이탤리언 선술집 '컨셉트 쿠촐로'로 이름을 알 김지운 오너셰프가 연 세 번째 이탤리언 레스토랑이다. 건너편 블록엔 하얀색 외벽의 퓨전 이탤리언 ...
  • 대체 빵이 얼마나 맛있길래 이 난리

    대체 빵이 얼마나 맛있길래 이 난리 유료

    한국 사람들이 잘 차 밥상을 평가할 때 윤기 흐르는 쌀밥의 질을 중요시하듯 서양에선 빵을 중요하게 생각한다. 다른 시그니처 요리가 있음에도 셰프들이 직접 빵을 굽거나 굳이 유명 빵집 ... 스테이크 못지 않게 인기가 많아 식사를 하는 고객에 한해 3000원 별도 판매도 한다. ━ 더그린테이블 '호밀바게트와 브리오슈' 더그린테이블 '호밀바게트'와 '브리오슈' [사진 더그린테이블] ...
  • 대체 빵이 얼마나 맛있길래 이 난리

    대체 빵이 얼마나 맛있길래 이 난리 유료

    한국 사람들이 잘 차 밥상을 평가할 때 윤기 흐르는 쌀밥의 질을 중요시하듯 서양에선 빵을 중요하게 생각한다. 다른 시그니처 요리가 있음에도 셰프들이 직접 빵을 굽거나 굳이 유명 빵집 ... 스테이크 못지 않게 인기가 많아 식사를 하는 고객에 한해 3000원 별도 판매도 한다. ━ 더그린테이블 '호밀바게트와 브리오슈' 더그린테이블 '호밀바게트'와 '브리오슈' [사진 더그린테이블] ...