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덴마크 음식

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| 지면서비스
  • 자전거 타고 코펜하겐 한 바퀴, 이게 바로 '휘게' 구나

    자전거 타고 코펜하겐 한 바퀴, 이게 바로 '휘게' 구나 유료

    덴마크 수도 코펜하겐은 전 세계 최고의 자전거 친화도시로 꼽힌다. 강남·서초구만한 도시 면적에 자전거 전용도로가 375㎞에 달하고, 시민 62%가 자전거를 타고 직장과 학교를 다닌다. ... 바뀌었다”며 “제철 식재료를 활용하고 건강을 챙기는 문화가 이때부터 확산했다”고 설명했다. 덴마크 대표 음식 스뫼레브뢰. 푸드 투어는 전통시장에서 시작해 맛의 거리로 떠오른 '미트패킹 디스트릭트'까지 ...
  • 식탁 위로 꽃무늬가 돌아왔다

    식탁 위로 꽃무늬가 돌아왔다 유료

    ... 젊은층은 어떻게 만들어먹을까 보다 어떻게 담아먹을까를 더 고민하는 세대”라며 “꽃무늬는 배달음식조차 화사하게 만드는 매력이 있다”고 말했다. 한국도자기 주현정 이사 역시 “꽃무늬는 친숙함이 ... 돋보인다. 60년대부터 해외 수출을 시작한 한국도자기는 2004년부터 암비엔테에 참가해 덴마크·영국 등에 많은 양을 수출하고 있다. 프라우나는 제작물량의 90%가 수출되는 제품으로 영국·두바이 ...
  • 재활용 어려운 일회용 플라스틱, 포괄적 규제해야

    재활용 어려운 일회용 플라스틱, 포괄적 규제해야 유료

    ... 있다. 세계 35개 나라가 100%를 목표로 한다고 선언한 데 비하면 충분하지 않다. 독일·덴마크·인도는 재생가능에너지 비중이 30~70%다. 스탠퍼드대 마크 제이콥슨 교수가 한국의 재생가능에너지 ... 포함) 쓰레기 문제에도 관심이 많다. 그린피스 측은 한국의 1인당 플라스틱 사용량이 많고, 배달음식 포장재에서 나오는 플라스틱도 문제라고 비판했다. “사람들이 오해하는데 한국의 플라스틱 재활용률은 ...