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떡국 한그릇

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조인스

| 지면서비스
  • [송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] How old are you ?

    [송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] How old are you ? 유료

    ... 스스로 어찌 할 수 없는 태생적인 것으로 차별을 다면 평등 민주사회에 산다 믿고 있는 우리의 가치관에 반하는 것이죠. 어릴적 만화의 철부지 주인공은 떡국과 함께 나이를 먹는다는 어른들의 말씀에 몇 그릇이고 먹어치우며 빨리 나이 들려 노력했습니다. 나이가 어린 쪽이 많은 쪽을 공경해야 다는 뿌리깊은 우리의 이 관념은 교통사고의 원인을 따지는 순간에도 상대 운전자와 ...
  • 고사리크림파스타·콘치즈가래떡구이…설에 남은 음식, 이색요리로 변신

    고사리크림파스타·콘치즈가래떡구이…설에 남은 음식, 이색요리로 변신 유료

    설날에 맛있게 먹은 떡국과 삼색 나물, 동그랑땡도 며칠간 먹다 보면 물리게 된다. 남은 음식, 버리기에는 아깝고 계속 데워 먹기도 싫을 때 어떻게 하면 좋을까. 농촌진흥청이 명절 이후 ... 피망을 넣고 소금(약간)을 뿌려 가며 1분 정도 볶다가 옥수수를 넣고 1분 정도 더 볶아 건져 김 식힌다. ④ 그릇에 볶은 채소와 옥수수 · 슈레드 모차렐라치즈를 넣고 섞는다. ⑤ 오븐팬 ...
  • 갈비찜·만둣국·빈대떡…입이 즐거운 설날

    갈비찜·만둣국·빈대떡…입이 즐거운 설날 유료

    설의 기억은 대개 음식과 얽혀 있다. 어렸을 적에는 설날 아침 뽀얀 떡국을 먹어야 정말 살을 먹는 줄 알았다. 가족이 둘러앉아 만두를 빚었고, 친척이 모이는 저녁상에는 평소 맛보기 ... 사장 옥혜경(70)씨가 어머니 동숙(2004년 작고)씨의 레시피를 그대로 이어받았다. 두툼 만두피에 소고기와 돼지고기를 버무린 소가 가득하다. 만둣국 그릇에 만두 6개가 나오는데 ...