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조인스

| 지면서비스
  • 45년 만에 신제품 사케 코시노칸바이 전통 깨 … 파란병에 청량함 가미 '젊은 입맛' 사로잡았죠

    45년 만에 신제품 사케 코시노칸바이 전통 깨 … 파란병에 청량함 가미 '젊은 입맛' 사로잡았죠 유료

    ... 지난해 사케 수출액은 1900억원 규모다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 2016년 막걸리 수출액은 약 130억원이었다. 니가타현 주조조합이 2004년 시작한 '사케노진(酒の陣)'은 ... 무엇인가. "기본적으로 좋은 쌀을 써야 한다. 니가타를 비롯해 여러 지역에서 특별 재배한 쌀을 원료로 쓴다. 또 재료와 사람과의 궁합도 필요하다. 전 직원이 회사 식당에 모여 같이 식사를 한다. ...
  • 45년 만에 신제품 사케 코시노칸바이 전통 깨 … 파란병에 청량함 가미 '젊은 입맛' 사로잡았죠

    45년 만에 신제품 사케 코시노칸바이 전통 깨 … 파란병에 청량함 가미 '젊은 입맛' 사로잡았죠 유료

    ... 지난해 사케 수출액은 1900억원 규모다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 2016년 막걸리 수출액은 약 130억원이었다. 니가타현 주조조합이 2004년 시작한 '사케노진(酒の陣)'은 ... 무엇인가. "기본적으로 좋은 쌀을 써야 한다. 니가타를 비롯해 여러 지역에서 특별 재배한 쌀을 원료로 쓴다. 또 재료와 사람과의 궁합도 필요하다. 전 직원이 회사 식당에 모여 같이 식사를 한다. ...
  • [더,오래 시 한수] 빼기 또 빼기

    [더,오래 시 한수] 빼기 또 빼기 유료

    ... 신열이 솟네 꽃 몸살이려니 위안하고 쌍화탕 한 종지 낮잠으로 풀어내자꾸나 병문안 핑계로 막걸리 찾는 친구 넌 아직도 머리로 푸냐고 논배미서 땀 흘리고 새참 가락 마시는 농주 삼아 나랑 ... 질이 단단하여 목재로 쓰여 집을 짓는 데 유용하고, 화목으로도 최상이며 숯을 만드는 데 필수 원료이다. 또 표고버섯을 키우는 골목이 된다. 열매는 도토리묵을 쑤어먹는다. 이렇듯 어디 하나 버릴 ...