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  • [취재일기] 일본 경단녀는 골라서 취직…너무 다른 한·일
    [취재일기] 일본 경단녀는 골라서 취직…너무 다른 한·일 유료 ... 적절한 일자리 정책은 국가 경제도 바꾼다. 일본 전문가인 이지평 LG경제연구원 자문역은 “일본이 불황의 고리를 벗어난 이유 중 하나가 취업 활성화”라며 “경력단절 여성 등이 일을 시작하고 맞벌이가 되면서 소비촉진도 이뤄졌다”고 설명했다. 물론 일본이 100% 정답은 아니다. 경제 구조와 성숙도가 다른 만큼 단순 비교도 무리가 있다. 그러나 적어도 우리의 '풀 뽑기'식 초단기 공공알바는 ...
  • [라이프 트렌드] 신선도·영양·맛 오래 보존…집밥 못잖은 급랭 식품 인기 급등
    [라이프 트렌드] 신선도·영양·맛 오래 보존…집밥 못잖은 급랭 식품 인기 급등 유료 ... 이제는 근사한 '집밥'으로 식사를 챙기게 됐다. 황씨는 “냉동식품은 유통기한에 대한 걱정이 적고 조리시간이 짧아 끼니를 스스로 챙겨야 하는 내게 안성맞춤”이라고 설명했다. 1인 가구, 맞벌이 가구를 중심으로 불기 시작한 HMR 열풍이 식을 줄 모른다. 시장조사기관 유러모니터에 따르면 지난해 국내 HMR 시장 규모는 약 2조1900억원. 2011년에 비해 두 배가량 성장했다. ...
  • 음식물 쓰레기 줄여준다는 밀키트... 포장 쓰레기는 수북
    음식물 쓰레기 줄여준다는 밀키트... 포장 쓰레기는 수북 유료 맞벌이 가정과 1인 가구가 늘면서 국내 밀키트 시장이 빠르게 성장하고 있다. 밀키트(Meal Kit)는 고기·새우 등 생물과 채소를 포함한 신선식품, 국수·밥, 양념까지 요리에 필요한 모든 식재료를 양에 맞게 미리 손질해 박스 하나에 담아 파는 일종의 간편식 제품이다. 업계가 추정하는 국내 시장 규모는 400억원 규모로 향후 5년 내 7000억원에 달할 전망이다. ...