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  • [요즘 호텔&] 셰프팔레트, 남부 이탈리아 특선 메뉴 선보여
    [요즘 호텔&] 셰프팔레트, 남부 이탈리아 특선 메뉴 선보여 유료 ... 프랑스산 '엘레베' 이탈리아산 '우니코 산지오베제 리제르바' 스페인산 '바흐, 비냐 익스트리시마 틴토'가 있다. 이동현 셰프팔레트 셰프는 “이번 시즌은 마치 남부 이탈리아에 온 듯 특별한 미식 여행을 경험할 수 있도록 이탈리아의 식탁에서 만날 수 있는 치즈·파스타 등 다양한 식재료를 동원해 진정한 현지의 맛을 담았다”고 말했다. 권지예 기자 kwon.jiye@jtbc.c...
  • 주 7회 집밥 중 세 번은 간편식…아보카도 소비 162% 급증
    주 7회 집밥 중 세 번은 간편식…아보카도 소비 162% 급증 유료 ... 한식뿐 아니라 수입산 과일, 수입산 냉동육, 냉동 수산물들이 점차 보편화하고 있다. 해외 여행이 늘어나면서 다른 나라 음식에 대한 수요도 점차 커지고 있다. 지난해 농산품 소비가 3조1884억원으로 ... 161.8%에 달했다. 또한, 집에서 즐기는 일품요리, 집에서 외식 같은 내식을 즐기는 '미식' 을 추구하는 경향이 뚜렷하게 나타나고 있다. 젊은 세대로 갈수록 개인의 취향에 맞춰 삶의 ...
  • 주 7회 집밥 중 세 번은 간편식…아보카도 소비 162% 급증
    주 7회 집밥 중 세 번은 간편식…아보카도 소비 162% 급증 유료 ... 한식뿐 아니라 수입산 과일, 수입산 냉동육, 냉동 수산물들이 점차 보편화하고 있다. 해외 여행이 늘어나면서 다른 나라 음식에 대한 수요도 점차 커지고 있다. 지난해 농산품 소비가 3조1884억원으로 ... 161.8%에 달했다. 또한, 집에서 즐기는 일품요리, 집에서 외식 같은 내식을 즐기는 '미식' 을 추구하는 경향이 뚜렷하게 나타나고 있다. 젊은 세대로 갈수록 개인의 취향에 맞춰 삶의 ...