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밀밭

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| 지면서비스
  • 씹을수록 구수한 향, 은은한 단맛…우리밀 빵의 유혹

    씹을수록 구수한 향, 은은한 단맛…우리밀 빵의 유혹 유료

    ... 대부분이다. 빵마다 밀 품종과 생산지를 표시했다. 진열장 위에는 7가지 토종밀·고대밀의 이삭과 알갱이를 유리병에 담아 간략한 설명과 함께 전시했다. 이성규(왼쪽)·황진웅씨가 충남 공주 밀밭에서 사진을 찍었다. [신인섭 기자] 우리 밀로 구운 캄파뉴(시골빵)와 뤼스티크(거친 빵)를 한 덩이씩 샀다. 프랑스 농촌에서 식사용으로 흔히 먹는다는 빵이다. 반죽은 밀가루·소금·물·사워도우(물과 ...
  • 씹을수록 구수한 향, 은은한 단맛…우리밀 빵의 유혹

    씹을수록 구수한 향, 은은한 단맛…우리밀 빵의 유혹 유료

    ... 대부분이다. 빵마다 밀 품종과 생산지를 표시했다. 진열장 위에는 7가지 토종밀·고대밀의 이삭과 알갱이를 유리병에 담아 간략한 설명과 함께 전시했다. 이성규(왼쪽)·황진웅씨가 충남 공주 밀밭에서 사진을 찍었다. [신인섭 기자] 우리 밀로 구운 캄파뉴(시골빵)와 뤼스티크(거친 빵)를 한 덩이씩 샀다. 프랑스 농촌에서 식사용으로 흔히 먹는다는 빵이다. 반죽은 밀가루·소금·물·사워도우(물과 ...
  • 아드리아해에서 알프스까지 400㎞ 페달을 밟다

    아드리아해에서 알프스까지 400㎞ 페달을 밟다 유료

    ... 감독)을 좋아한다. 한국 기자랬지. 밀라노를 응원해줘.” 이탈리아 자전거대회 코스는 이탈리아의 젖줄 포 강을 따라 롬바르디아 평원을 가로지른다. 고도차가 거의 없어 평탄했다. 이삭 팬 밀밭에는 개양귀비꽃이 함께 만개했다. 평원의 풍경 덕분이었을까. 4시간도 안 돼 까마득했던 115㎞가 요즘 말로 '순삭'(순간삭제, 빨리 사라짐)됐다. 9구간(파르마~노비리구레, 106㎞) 기념 ...