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밀폐용기 수박

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  • [한 끗 리빙] 여름철 수박 보관법 … 아직도 랩을 쓰나요

    [한 끗 리빙] 여름철 수박 보관법 … 아직도 랩을 쓰나요 유료

    한끗리빙- 수박 안전 보관법 수박을 보관할 때 반으로 갈라 자른 단면을 비닐 랩으로 씌워 냉장보관하면 걱정없다고 생각한다. 하지만 이런 보관법은 수박이 쉽게 상하는 지름길이다. 식중독을 일으키는 황색포도상구균이 빠른 속도로 증가하기 때문이다. 안전한 방법은 수박 속 부분만 잘라내 밀폐용기에 넣고 냉장 보관하는 것. 많은 양을 큰 통에 한꺼번에 넣기보다 소분해 ...
  • 먹던 수박 냉장보관해도 세균 득실

    먹던 수박 냉장보관해도 세균 득실 유료

    먹다 남은 수박을 냉장고에 보관할 경우 하루만 지나도 식중독균인 황색포도상구균이 급격히 증식하는 것으로 나타났다. 11일 한국소비자원이 시중에서 구입한 수박을 잘라 랩으로 포장해 냉장고에 ... 오염도는 수박을 랩으로 덮어두는 것보다 밀폐용기에 담았을 때 더 낮았다. 랩으로 포장한 수박 표면의 일주일 평균 세균수는 1g당 5만1000마리였지만, 밀폐용기 수박은 1g당 500마리였다. ...
  • 오메가3 사과, 한라봉 … 국산 과일의 반격

    오메가3 사과, 한라봉 … 국산 과일의 반격 유료

    ... 달랐다. 이씨가 최근 개발에 성공해 올해 처음 수확하는 '오메가3 사과'다. 이 사과는 쇠비름을 밀폐용기에 넣어 고온·고압에서 태운 후 받아낸 액체를 사과 나무에 골고루 뿌려 수확했다. 최근 ... 감소하고 있으나 한라봉이나 진지향, 천혜향 등 새로 개발한 품종의 매출은 3~4배 늘었다. 수박의 품종 개발 연구도 한창이다. 이마트는 지난해 초록색 겉모양 대신 맛이 훨씬 단 검정색에 가까운 ...