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  • [땅이야기 맛이야기] 전북(11) 고소한 순대와 뜨끈한 국물의 만남, 방축리 토종순대

조인스

| 지면서비스
  • [땅이야기 맛이야기] 전북(11) 고소한 순대와 뜨끈한 국물의 만남, 방축리 토종순대
    [땅이야기 맛이야기] 전북(11) 고소한 순대와 뜨끈한 국물의 만남, 방축리 토종순대 유료 ... 특색을 담은 순대를 대접하고 싶었다. 끊임없는 실패와 연구를 거듭한 결과, 박 대표는 전라도식 순대에 자신만의 비법을 담아 고소하면서도 쫀득한 식감을 한층 높였다. 12년째 자리를 지키고 있는 ... 토종순대'는 수제 순대의 맛에 빠진 손님들로 북새통을 이룬다. 고소함이 일품인 '옛날 순대' '방축리 토종순대'의 순대는 끓는 물에 삶아 누린내가 나지 않는다. 당면이 ...
  • [땅이야기 맛이야기] 전북(11) 고소한 순대와 뜨끈한 국물의 만남, 방축리 토종순대
    [땅이야기 맛이야기] 전북(11) 고소한 순대와 뜨끈한 국물의 만남, 방축리 토종순대 유료 ... 특색을 담은 순대를 대접하고 싶었다. 끊임없는 실패와 연구를 거듭한 결과, 박 대표는 전라도식 순대에 자신만의 비법을 담아 고소하면서도 쫀득한 식감을 한층 높였다. 12년째 자리를 지키고 있는 ... 토종순대'는 수제 순대의 맛에 빠진 손님들로 북새통을 이룬다. 고소함이 일품인 '옛날 순대' '방축리 토종순대'의 순대는 끓는 물에 삶아 누린내가 나지 않는다. 당면이 ...