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  • [건강한 가족] 햇빛 쬐고 우유 많이 마셔요, 칼슘 체내 흡수율 높아져요

    [건강한 가족] 햇빛 쬐고 우유 많이 마셔요, 칼슘 체내 흡수율 높아져요 유료

    ... 우유·치즈·요구르트 같은 유제품을 비롯해 멸치·뱅어포 등 뼈째 먹는 작은 생선, 케일·브로콜리·청경채·배추 같은 푸른 잎 채소, 김·미역 등 해조류에 풍부하다. 그런데 양질의 칼슘을 함유한 우유·치즈 ... 아닌 간식으로 먹는다. 채소도 칼슘 보충에는 도움이 안 된다. 한국인은 주로 소금에 절인 김치로 채소를 먹는다. 건국대 내분비대사내과 송기호 교수는 “소금 속 나트륨은 칼슘 도둑”이라고 ...
  • [건강한 가족] 햇빛 쬐고 우유 많이 마셔요, 칼슘 체내 흡수율 높아져요

    [건강한 가족] 햇빛 쬐고 우유 많이 마셔요, 칼슘 체내 흡수율 높아져요 유료

    ... 우유·치즈·요구르트 같은 유제품을 비롯해 멸치·뱅어포 등 뼈째 먹는 작은 생선, 케일·브로콜리·청경채·배추 같은 푸른 잎 채소, 김·미역 등 해조류에 풍부하다. 그런데 양질의 칼슘을 함유한 우유·치즈 ... 아닌 간식으로 먹는다. 채소도 칼슘 보충에는 도움이 안 된다. 한국인은 주로 소금에 절인 김치로 채소를 먹는다. 건국대 내분비대사내과 송기호 교수는 “소금 속 나트륨은 칼슘 도둑”이라고 ...
  • 중국산 김치 습격에 “무·배추 농사 잘 돼도 남는 건 빚뿐”

    중국산 김치 습격에 “무·배추 농사 잘 돼도 남는 건 빚뿐” 유료

    ... 무를 트랙터로 옮겨왔다. 박진호 기자 지난 4일 오후 강원도 강릉시 왕산면 대기리의 한 배추밭. 10여 명의 일꾼이 비를 맞으며 배추를 수확하고 있었다. 일꾼들은 배추 3포기를 망 하나에 ... 전문가들은 최근 산지유통인의 극단적인 선택이 이어지는 원인을 열악한 생산 조건으로 보고 있다. 김치의 주재료인 고랭지 배추와 무 농업은 해발 600~1000m 이상 산지 비탈길에서 이뤄진다. ...