preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기

뉴스

조인스

| 지면서비스
  • [맛있는 도전] '3개국 원두' 활용한 최적의 블렌딩…새로운 변화로 소비자 입맛 사로잡아
    [맛있는 도전] '3개국 원두' 활용한 최적의 블렌딩…새로운 변화로 소비자 입맛 사로잡아 유료 엔제리너스는 에디오피아 시다모, 콜롬비아 수프리모, 브라질 NY2를 최적의 비율로 블렌딩해 에스프레소 원두를 리뉴얼한다. [사진 엔제리너스] 엔제리너스가 에스프레소 원두 리뉴얼을 진행한다. ... 과일 맛이 특징이고, '콜롬비아 수프리모'는 깔끔한 향미와 고급스러운 풍미를 구현한다. 또 '브라질 NY2'는 너트류의 고소함과 균형 있는 단맛을 뒷받침해준다. 엔제리너스 관계자는 “고급화된 ...
  • 탈모 부작용···'신의 선물' 브라질너트 과잉섭취 위험
    탈모 부작용···'신의 선물' 브라질너트 과잉섭취 위험 유료 ━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(8) 브라질너트. [중앙포토] 요즘 견과류 중 유독 브라질너트가 시중의 화두가 됐다. 마치 건강의 지킴이처럼 회자되면서 소비자의 구매 욕구를 ... 많이 섭취할수록 좋다고 생각한다. 영양성분이란 모자라는 사람에게는 좋고 넘치면 좋지 않다. 브라질너트브라질 등 열대지방에서 나는 나무 씨앗이다. 이게 그렇게 몸에 좋다면 그쪽 사람들 무병장수하고 ...
  • [라이프 트렌드] 유해한 활성산소 없애 세포 보호하는 천연 셀레늄의 보고
    [라이프 트렌드] 유해한 활성산소 없애 세포 보호하는 천연 셀레늄의 보고 유료 수백 년 동안 아마존 원주민의 중요한 식량 자원이 된 신비의 열매가 있다. 아마존 밀림에서 자라는 견과류인 '브라질너트'다. 항산화 효과가 뛰어난 셀레늄이 풍부해 수퍼푸드로 떠올랐다. 셀레늄 섭취가 부족한 우리나라에서 브라질너트는 귀한 대접을 받는다. 셀레늄 보충에 효과적인 브라질너트의 영양학적 가치를 알아봤다. '천연 셀레늄의 보고'. 이는 브라질너트에 붙는 ...