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  • [건강한 가족] 남은 채소는 잘게 썰어 다진 뒤 냉동실 넣으세요

    [건강한 가족] 남은 채소는 잘게 썰어 다진 뒤 냉동실 넣으세요 유료

    ... 생활가전 개발팀 김상수 수석연구원은 “대부분의 식품은 1~3도로 맞춰진 냉장고 일반실에 보관하되 채소·과일은 습도와 온도가 더 높은 야채칸에, 미생물 번식 우려가 좀 더 높은 육류·생선류는 신선칸에 ... 보관한다. 야채류를 냉동시키면 식품 속 물 분자가 커지면서 조직이 손상된다. 한 번 냉동시킨 채소는 해동시키면 흐물흐물한 식감 때문에 먹을 수 없게 된다. 하지만 잘게 쪼개져 있으면 조직이 ...
  • [건강한 가족] 남은 채소는 잘게 썰어 다진 뒤 냉동실 넣으세요

    [건강한 가족] 남은 채소는 잘게 썰어 다진 뒤 냉동실 넣으세요 유료

    ... 생활가전 개발팀 김상수 수석연구원은 “대부분의 식품은 1~3도로 맞춰진 냉장고 일반실에 보관하되 채소·과일은 습도와 온도가 더 높은 야채칸에, 미생물 번식 우려가 좀 더 높은 육류·생선류는 신선칸에 ... 보관한다. 야채류를 냉동시키면 식품 속 물 분자가 커지면서 조직이 손상된다. 한 번 냉동시킨 채소는 해동시키면 흐물흐물한 식감 때문에 먹을 수 없게 된다. 하지만 잘게 쪼개져 있으면 조직이 ...
  • [건강한 가족] 남은 채소는 잘게 썰어 다진 뒤 냉동실 넣으세요

    [건강한 가족] 남은 채소는 잘게 썰어 다진 뒤 냉동실 넣으세요 유료

    ... 생활가전 개발팀 김상수 수석연구원은 “대부분의 식품은 1~3도로 맞춰진 냉장고 일반실에 보관하되 채소·과일은 습도와 온도가 더 높은 야채칸에, 미생물 번식 우려가 좀 더 높은 육류·생선류는 신선칸에 ... 보관한다. 야채류를 냉동시키면 식품 속 물 분자가 커지면서 조직이 손상된다. 한 번 냉동시킨 채소는 해동시키면 흐물흐물한 식감 때문에 먹을 수 없게 된다. 하지만 잘게 쪼개져 있으면 조직이 ...