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  • [라이프 트렌드] 지금 마신 삼바 커피, 오리지널 맛 아닐걸요?

    [라이프 트렌드] 지금 마신 삼바 커피, 오리지널 맛 아닐걸요? 유료

    ━ 브라질 부에노 카페, 곧 한국 상륙 세계 최대 커피 생산국 브라질의 원두가 한국 커피 시장에 직접 도전장을 내민다. 순수 브라질 원두 고유의 맛을 살린 커피로 승부수를 던질 계획이다. ... 브라질 원두는 종류도 다양하고 양도 많지만 여러 커피 메뉴를 만드는 블렌딩 과정의 한 기초 재료로만 쓰이는 데 머물러 있기 때문”이라고 지적했다. 그는 “브라질 커피는 품종이나 가공법에 따라 ...
  • [라이프 트렌드] 지금 마신 삼바 커피, 오리지널 맛 아닐걸요?

    [라이프 트렌드] 지금 마신 삼바 커피, 오리지널 맛 아닐걸요? 유료

    ━ 브라질 부에노 카페, 곧 한국 상륙 세계 최대 커피 생산국 브라질의 원두가 한국 커피 시장에 직접 도전장을 내민다. 순수 브라질 원두 고유의 맛을 살린 커피로 승부수를 던질 계획이다. ... 브라질 원두는 종류도 다양하고 양도 많지만 여러 커피 메뉴를 만드는 블렌딩 과정의 한 기초 재료로만 쓰이는 데 머물러 있기 때문”이라고 지적했다. 그는 “브라질 커피는 품종이나 가공법에 따라 ...
  • [나현철의 시선] 한·중·일 3국 분업 약화시키는 일본

    [나현철의 시선] 한·중·일 3국 분업 약화시키는 일본 유료

    ... 장래를 밝게 봤다. 일본의 하이테크, 한국의 미드테크, 중국의 로우테크로 이어지는 생산구조가 세계시장에서 경쟁력을 갖는 한 한국의 성장 가능성이 높다는 얘기였다. 중국과 한국의 성장 요인을 ... 이하(불화수소)로 적다고 무시할 수 있는 품목이 아니다. 하지만 그렇다고 불화수소가 대체 불가능한 재료도 아니다. 지금은 생산하지 못하지만 1~2년 내 국내 중소기업이 국산화에 성공할 가능성도 배제할 ...