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소고기 육수

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  • [라이프 트렌드] 설탕 대신 양파 소스 뿌리니 요리에 단맛·감칠맛 더하네

    [라이프 트렌드] 설탕 대신 양파 소스 뿌리니 요리에 단맛·감칠맛 더하네 유료

    ... 냉장고에 보관하면 여러 요리에 만능소스처럼 사용할 수 있다”고 말했다. ━ 껍질은 담백한 육수 끓일 때 유용 양파 소스는 어느 요리에나 사용해도 되지만 특히 해산물 요리와 궁합이 좋다. ... 활용 레시피를 소개한다. ━ 양파 소스를 활용한 레시피 양파불고기 식재료 : 불고기용 소고기 300g, 양파 2개, 대파 1대, 포도씨유 1스푼 양념재료 : 연두순 3.5스푼, 물 1컵, ...
  • [라이프 트렌드] 설탕 대신 양파 소스 뿌리니 요리에 단맛·감칠맛 더하네

    [라이프 트렌드] 설탕 대신 양파 소스 뿌리니 요리에 단맛·감칠맛 더하네 유료

    ... 냉장고에 보관하면 여러 요리에 만능소스처럼 사용할 수 있다”고 말했다. ━ 껍질은 담백한 육수 끓일 때 유용 양파 소스는 어느 요리에나 사용해도 되지만 특히 해산물 요리와 궁합이 좋다. ... 활용 레시피를 소개한다. ━ 양파 소스를 활용한 레시피 양파불고기 식재료 : 불고기용 소고기 300g, 양파 2개, 대파 1대, 포도씨유 1스푼 양념재료 : 연두순 3.5스푼, 물 1컵, ...
  • [食쌀을 합시다] 쌀알의 살아있는 식감, 깊은 맛 육수, 풍성한 재료···'파우치죽' 인기몰이

    [食쌀을 합시다] 쌀알의 살아있는 식감, 깊은 맛 육수, 풍성한 재료···'파우치죽' 인기몰이 유료

    ... 죽은 햇반의 기술력과 비비고 국물요리 제조 노하우를 접목해 쌀알의 살아있는 식감, 깊은 맛의 육수, 풍성한 원물 등을 주 특장점으로 무장함으로써 상품죽 시장은 물론 외식시장에서도 반향을 일으키고 ... 집중했다. 예를 들어 전복죽에서는 전복 본연의 맛을 최대한 살리면서도 전복과 어우러진 해물 육수를 사용하고, 소고기죽은 진한 풍미의 소고기 육수를 가미하는 식이었다. 고형물은 죽 메뉴별로 ...