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조인스

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  • [경제 브리핑] 드롭탑, 전 매장에 스페셜티 원두 도입 유료

    카페 드롭탑이 1일부터 에스프레소 기반의 전 메뉴에 사용하는 원두를 스페셜티 블렌드 원두로 전면 개편했다. 드롭탑 측은 전국 매장에 스페셜티 블렌드 원두를 도입해 커피 시장 고급화를 선도한다는 계획이다. 스페셜티 커피는 미국 스페셜티커피협회(SCAA)의 커피 품질 평가에서 100점 만점에 80점 이상을 받은 원두로 만든 고급 커피를 말한다.
  • [경제 브리핑] 드롭탑, 전 매장에 스페셜티 원두 도입 유료

    카페 드롭탑이 1일부터 에스프레소 기반의 전 메뉴에 사용하는 원두를 스페셜티 블렌드 원두로 전면 개편했다. 드롭탑 측은 전국 매장에 스페셜티 블렌드 원두를 도입해 커피 시장 고급화를 선도한다는 계획이다. 스페셜티 커피는 미국 스페셜티커피협회(SCAA)의 커피 품질 평가에서 100점 만점에 80점 이상을 받은 원두로 만든 고급 커피를 말한다.
  • [라이프 트렌드] 장인이 빚은 찻잔 속 홍차로 '작은 사치'

    [라이프 트렌드] 장인이 빚은 찻잔 속 홍차로 '작은 사치' 유료

    ... 코퍼레이션에서 내놓은 프리미엄 디저트 편집숍 브랜드다. 이번 행사를 통해 헤븐온탑 전 지점에서 버얼리 찻잔에 담은 스페셜 와 케이크·쿠키·마카롱 등을 곁들인 애프터눈 세트를 맛볼수 있다. 헤븐온탑 관계자는 “최근 다양한 향을 믹스한 블렌딩 가 인기”라며 “이번 행사에서 는 천연 열대과일 향과 마리골드 꽃을 블렌딩한 '선샤인 블렌드' 등 신메뉴를 선보였다”고 ...