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신경옥 스타일

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  • [스타일] 육즙 살릴 250도 지켜라…무쇠·곱돌·석쇠 중 승자는?

    [스타일] 육즙 살릴 250도 지켜라…무쇠·곱돌·석쇠 중 승자는? 유료

    ... “구이기에서 연기가 거의 안 나고 기름이 잘 빠져 건강에도 좋다”고 말했다. 관련 기사 [스타일] 고기 밀폐포장해 3일간 냉장…육질 부드러워지고 맛 깊어져 불판에서 음이온·원적외선 등이 ... 사실이다. 불판은 팬과 석쇠, 크게 두 종류로 나뉜다. 불판의 재질은 알루미늄부터 무쇠·돌··황동 등 온갖 것이 쓰인다. 팬은 전도열을 이용해 고기를 바삭하게 굽지만 기름기가 빠지지 않는 ...
  • [스타일] 엊그제 혼자 밥 먹고 간 여성, 알고 보니 미쉐린 암행 심사관

    [스타일] 엊그제 혼자 밥 먹고 간 여성, 알고 보니 미쉐린 암행 심사관 유료

    ... 마찬가지다. 서울 신사동에서 프렌치 비스트로 '루이쌍끄'를 운영하는 이유석 셰프는 “아무리 신경을 끄고 싶어도 미쉐린 가이드가 발간된다는 데 손 놓고 있을 순 없더라”며 “선정 여부와 상관없이 ... 수 있는 더할 나위 없는 기회다. 이를 잘 알고 있는 롯데호텔 서울의 중식당 '도림'의 여경 셰프는 “이번 기회에 외국인에게 맞춘 새로운 채식 메뉴를 고안하겠다”고 말했다. 과연 서울에서 ...
  • 청와대, 유승민 역할론 제동 땐 공천 파동 버금가는 내분 정국 주도권 노리는 안철수 '박지원 원내대표' 만지작

    청와대, 유승민 역할론 제동 땐 공천 파동 버금가는 내분 정국 주도권 노리는 안철수 '박지원 원내대표' 만지작 유료

    ... #논란의 원유철 “원내대표 선출 후 물러날 것”“공천 과정에서 살생부 논란, 막말 파문, 새 파동 등 정말 많은 부분에서 국민에게 실망을 안겨 드렸습니다.” 비대위원장으로서 차기 대표 ... 시나리오는 두 갈래다. 먼저 박 대통령이 새누리당의 정권 재창출에 국정 목표를 두고 지금까지의 스타일을 바꿀 가능성이다. 내키진 않지만 탈당한 유승민 의원과도 화해해 여권 전체의 파이를 키우고 ...