preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기

아시아 요리들

통합 검색 결과

뉴스

조인스

| 지면서비스
  • [라이프 스타일] 폭염 잊는 맵고 짠맛 … 집밥 넘보는 동남아 요리

    [라이프 스타일] 폭염 잊는 맵고 짠맛 … 집밥 넘보는 동남아 요리 유료

    스시나 파스타만큼 친숙한 외식 메뉴로 자리잡은 동남아 요리들. 사진 위부터 시계방향으로 푸팟퐁커리, 그린커리, 팟타이. [우상조 기자] 포(쌀국수)·팟타이(볶음쌀국수)·푸팟퐁커리(게를 넣은 태국식 커리)·반미(샌드위치). 20~30대는 기본이고 미식가들에게 이들 동남아시아(이하 동남아) 음식은 더는 생소한 존재가 아니다. 이제는 스시나 파스타만큼 쌀국수나 태국식 볶음 ...
  • 아삭하고 시원한 북녘의 '쩡'한 맛

    아삭하고 시원한 북녘의 '쩡'한 맛 유료

    ... 터를 골라준 이는 요리 기획 스튜디오 '호야쿡스'의 이호경(41) 대표다. 사단법인 '해외 입양인 연대'(망원동 소재)에서 6년간 일했던 이 대표는 입양아 네트워크를 활용해 세계 각지의 요리들을 국내에 소개하는 프로그램을 열었다. 유럽·동남아 등 글로벌 요리 강습의 일환으로 윤 대표의 북한 요리가 소개됐다. 내친 김에 두 사람은 식당을 합작해 차리는 데까지 나아갔고, '동무밥상'이란 ...
  • 아삭하고 시원한 북녘의 '쩡'한 맛

    아삭하고 시원한 북녘의 '쩡'한 맛 유료

    ... 터를 골라준 이는 요리 기획 스튜디오 '호야쿡스'의 이호경(41) 대표다. 사단법인 '해외 입양인 연대'(망원동 소재)에서 6년간 일했던 이 대표는 입양아 네트워크를 활용해 세계 각지의 요리들을 국내에 소개하는 프로그램을 열었다. 유럽·동남아 등 글로벌 요리 강습의 일환으로 윤 대표의 북한 요리가 소개됐다. 내친 김에 두 사람은 식당을 합작해 차리는 데까지 나아갔고, '동무밥상'이란 ...