preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기

뉴스

  • [리뷰IS] '짠내투어' 설계자 박나래 굿바이, 평가자로 다시 만나요
    [리뷰IS] '짠내투어' 설계자 박나래 굿바이, 평가자로 다시 만나요 ... 언제 외웠나 싶을 정도로 가이드 역할을 충실히 했다. 신지는 "박나래의 설명이 있었기 때문에 더 재밌었다"고 말했다. 평가자들을 위한 배려도 빛났다. 마카오에서 가장 유명한 디저트 에그타르트를 먹기 위해 맛집에 갔지만 줄이 엄청났다. 박나래는 다른 사람들을 사람 없는 곳에 먼저 가 있으라고 하고 문세윤과 둘이서 기다렸다. 또 마카오에 있는 모형 에펠탑 앞에서는 인생샷을 ...
  • '미식 수도' 홍콩에선 하루 일곱 끼도 모자란다
    '미식 수도' 홍콩에선 하루 일곱 끼도 모자란다 ... 서양과 교류가 잦았던 광둥 지역에선 서양 소스를 넣은 조리법이 발달했다. 동양 식재료와 서양 기술이 만나 지금의 홍콩 요리를 이루었다. 서양식으로 바싹 구운 빵에 동양식의 찐 계란을 넣은 에그 타르트(홍콩식으로 '단탓')가 홍콩 음식의 대명사처럼 통하는 까닭이다. '더 플라잇 엘크'에서 맛본 사슴고기 스테이크. 더 플라잇 엘크는 스웨덴에서 미쉐린 1스타를 받은 ... #홍콩 #미슐랭 가이드 #주윤발 #다이파이동 #몽콕 #박찬일 #박준우 #홍콩관광청 #딤섬 #팀호완 #탕코트 #에그 타르트 #미쉐린 가이드
  • 경남도 육성, 장미대표 수출품종 '햇살' 인기
    경남도 육성, 장미대표 수출품종 '햇살' 인기 ... 거래되고 있다. 이는 전체 품종가운데는 다섯 번째로 국산품종 중에는 가장 높은 가격이다. 경남도농업기술원 화훼연구소 안동춘 육종담당은 “경남 육성 장미 품종 '햇살'의 뒤를 이어 '에그타르트'가 올해부터 본격적으로 수출에 가세하면 경남 품종의 수출시장 점유율은 더욱 확대 될 것으로 전망하면서 생산자가 다시 심고 싶어 하는 품종개발을 통해 농가의 실질소득 향상에 기여하도록 노력하겠다”고 ...
  • 국내 장미 대표 수출품종 '햇살' 인기…점유율 80%차지
    국내 장미 대표 수출품종 '햇살' 인기…점유율 80%차지 ... 거래된 전체 평균가보다 높은 송이 당 572원에 거래됐는데 국산품종 중에서 다섯번째로 높은 가격이다. 도농업기술원 화훼연구소 안동춘 육종담당은 “경남 육성 장미 품종 '햇살'의 뒤를 이어 '에그타르트'가 올해부터 본격적으로 수출에 가세하면 경남 품종의 수출시장 점유율은 더욱 확대 될 것으로 전망된다"며 "특히 생산자가 다시 심고 싶어 하는 품종개발을 통해 농가의 실질소득 향상에 기여하도록 ...

동영상

조인스

| 지면서비스
  • '미식 수도' 홍콩에선 하루 일곱 끼도 모자란다
    '미식 수도' 홍콩에선 하루 일곱 끼도 모자란다 유료 ... 서양과 교류가 잦았던 광둥 지역에선 서양 소스를 넣은 조리법이 발달했다. 동양 식재료와 서양 기술이 만나 지금의 홍콩 요리를 이루었다. 서양식으로 바싹 구운 빵에 동양식의 찐 계란을 넣은 에그 타르트(홍콩식으로 '단탓')가 홍콩 음식의 대명사처럼 통하는 까닭이다. '더 플라잇 엘크'에서 맛본 사슴고기 스테이크. 더 플라잇 엘크는 스웨덴에서 미쉐린 1스타를 받은 ...
  • '미식 수도' 홍콩에선 하루 일곱 끼도 모자란다
    '미식 수도' 홍콩에선 하루 일곱 끼도 모자란다 유료 ... 서양과 교류가 잦았던 광둥 지역에선 서양 소스를 넣은 조리법이 발달했다. 동양 식재료와 서양 기술이 만나 지금의 홍콩 요리를 이루었다. 서양식으로 바싹 구운 빵에 동양식의 찐 계란을 넣은 에그 타르트(홍콩식으로 '단탓')가 홍콩 음식의 대명사처럼 통하는 까닭이다. '더 플라잇 엘크'에서 맛본 사슴고기 스테이크. 더 플라잇 엘크는 스웨덴에서 미쉐린 1스타를 받은 ...
  • 중국을 마시고 유럽을 삼키다…맛의 도시 마카오
    중국을 마시고 유럽을 삼키다…맛의 도시 마카오 유료 ... 중국에 반환되기 전까지, 마카오는 약 400년간 포르투갈의 행정 지배를 받았다. 포르투갈의 음식문화가 마카오의 길거리 주전부리로 남아 있다. 달걀 커스터드가 바삭한 빵을 가득 채운 에그타르트, 부드러운 생크림에 쿠키 가루를 올린 세라두라(Serradura) 등 포르투갈식 디저트를 파는 점포가 쿤하 거리에 즐비하다. 에그타르트는 한 개 2000~3000원, 세라두라는 한 컵에 ...