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영양학 연구결과

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| 지면서비스
  • [건강한 가족] "소고기는 혈중 콜레스테롤 조절하고 심장병 예방 도와"

    [건강한 가족] "소고기는 혈중 콜레스테롤 조절하고 심장병 예방 도와" 유료

    ... 건강에 매우 이롭습니다. 최근 한국을 찾은 미국소고기축산협회(NCBA) 지속가능한 소고기 생산연구소 세라 플레이스(사진) 박사는 지난 5일 중앙일보와의 인터뷰에서 소고기의 영양학적 가치를 강조했다. ... 암 환자의 면역력 회복을 위해 소고기 섭취를 권장하기도 하지만 일부 암 발생률을 높인다는 연구결과도 있는데. "암 예방에 긍정적인 영향을 미친다는포괄적 연구가 많이 있다. 굳이 암 환자가 ...
  • [건강한 가족] 우울할 땐 견과류, 스트레스 받을 땐 고추 요리로 기분전환

    [건강한 가족] 우울할 땐 견과류, 스트레스 받을 땐 고추 요리로 기분전환 유료

    ... 대상으로 식이 패턴과 우울증 여부를 분석한 연구결과를 발표했다(뉴트리션 리서치 앤 프랙티스). 연구팀은 어떤 식이 패턴을 가진 사람들이 우울증에 취약한지 식단을 분석했다. 그 결과, 라면·국수·빵 ... 잡곡류·채소·과일·콩·해초류·흰살 생선을 많이 섭취한 그룹은 우울증 위험이 41% 감소했다. 연구를 진행한 가천대 식품영양학과 이해정 교수는 “하나의 식품이 아닌 전반적 식이 패턴이 정신 건강에 ...
  • [건강한 가족] "소고기는 혈중 콜레스테롤 조절하고 심장병 예방 도와"

    [건강한 가족] "소고기는 혈중 콜레스테롤 조절하고 심장병 예방 도와" 유료

    ... 건강에 매우 이롭습니다. 최근 한국을 찾은 미국소고기축산협회(NCBA) 지속가능한 소고기 생산연구소 세라 플레이스(사진) 박사는 지난 5일 중앙일보와의 인터뷰에서 소고기의 영양학적 가치를 강조했다. ... 암 환자의 면역력 회복을 위해 소고기 섭취를 권장하기도 하지만 일부 암 발생률을 높인다는 연구결과도 있는데. "암 예방에 긍정적인 영향을 미친다는포괄적 연구가 많이 있다. 굳이 암 환자가 ...