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오동동아구할매집

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조인스

| 지면서비스
  • 안 먹던 아귀도 못 먹던 복어도…마산에선 별미로 거듭난다

    안 먹던 아귀도 못 먹던 복어도…마산에선 별미로 거듭난다 유료

    ... 최대 규모의 유흥가로 불렸던 현장이다. 물론 지금도 술집이 많다. 마산에는 골목이 많다. 아구찜 골목과 복요리 골목은 물론이고 '홍콩빠' '오동동빠'라는 수상한 골목도 있다. 통술 모인 ... 오동동아구찜 골목이 있다. 아구 요리 전문 식당 여남은 개가 모여 있다. 골목 안의 '진짜초가'이 원조라고 하는데, 요즘엔 '오동동아구할매집'이 더 북적인다. 최근에 문재인 대통령도 이 ...
  • 안 먹던 아귀도 못 먹던 복어도…마산에선 별미로 거듭난다

    안 먹던 아귀도 못 먹던 복어도…마산에선 별미로 거듭난다 유료

    ... 최대 규모의 유흥가로 불렸던 현장이다. 물론 지금도 술집이 많다. 마산에는 골목이 많다. 아구찜 골목과 복요리 골목은 물론이고 '홍콩빠' '오동동빠'라는 수상한 골목도 있다. 통술 모인 ... 오동동아구찜 골목이 있다. 아구 요리 전문 식당 여남은 개가 모여 있다. 골목 안의 '진짜초가'이 원조라고 하는데, 요즘엔 '오동동아구할매집'이 더 북적인다. 최근에 문재인 대통령도 이 ...
  • 주인 마음대로 주는 통술집 제철 음식 20가지 통도 크네~

    주인 마음대로 주는 통술 제철 음식 20가지 통도 크네~ 유료

    ... 마산합포구 창원시 마산합포구에서 가장 유명한 먹거리는 통술집과 아귀찜이다. 바짝 마른 아귀가 오동동아구할매집 벽면에 걸려있다 마산아귀찜의 유래는 마치 전설 같다. 한국전쟁이 발발했을 즈음 오동동에는 ... 살결마다 고루 밴 양념이 씹으면 씹을수록 깊은 맛을 낸다. 경상도 향토음식 명인으로 인정받은 오동동아구할매집의 김삼연(66) 사장은 아귀를 이용해 다양한 요리를 한다. 생아귀 살과 내장을 골고루 잘라 ...