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뉴스

  • [송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] 3세대 커피와 4차 산업혁명, 그리고 5G
    [송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] 3세대 커피와 4차 산업혁명, 그리고 5G 송길영 Mind Miner 멋진 디자인과 천천히 드립으로 내리기로 유명한 커피전문점이 한국에 상륙했습니다. 1호점을 어느 동네에서 시작할 것인가 궁금해하던 사람들은 개업날 여는 시각보다 ... 심심치 않게 보입니다. 예전 이민 간 고모가 한국에 올 때마다 바리바리 싸 오던 인스턴트 커피를 1세대로, 지금 거리 곳곳에서 볼 수 있는 커피전문점을 2세대로 정의하면 스페셜티 원두와 ... #송길영의 빅 데이터 세상을 읽다 #산업혁명 #커피 #인스턴트 커피 #한국 사람들 #시대 변화
  • 이디야커피, 세계적 바리스타 '데일 해리스'와 고객 행사 진행
    이디야커피, 세계적 바리스타 '데일 해리스'와 고객 행사 진행 이디야커피(대표이사 문창기)가 세계적 바리스타인 데일 해리스(Dale Harris)와 함께 14일 가맹점에서 음료 시연 행사를 진행했다. 데일 해리스는 '2017 월드 바리스타 챔피언십(이하 ... 시연 행사에 참여한 모든 고객에게는 데일 해리스의 친필 싸인이 담긴 니트로 전용잔과 이디야커피랩 블루라벨 원두가 증정된다. 이디야커피는 지난해 데일해리스와 장기 업무협약을 체결하며, 제품 ...
  • 옐로우나이프 커피컴퍼니, 홈페이지 리뉴얼로 소비자 소통 강화
    옐로우나이프 커피컴퍼니, 홈페이지 리뉴얼로 소비자 소통 강화 옐로우나이프 커피컴퍼니 원두로스팅전문회사 옐로우나이프 커피컴퍼니(YELLOWKNIFE COFFEE COMPANY)가 최근 CI 및 홈페이지를 전면 리뉴얼하며 소비자와 한층 더 가까이서 소통하고 있다. 옐로우나이프 커피컴퍼니는 '제대로 된 Flavor가 구현된 커피를 만든다'는 철학을 바탕으로 끊임없는 로스팅과 테이스팅을 통해 탄생한 블렌딩 원두와 싱글 오리진 ...
  • 주식회사 노블트리,인텔리전트 브루잉 커피머신 아이레아 수원카페앤베이커리페어 참가
    주식회사 노블트리,인텔리전트 브루잉 커피머신 아이레아 수원카페앤베이커리페어 참가 ... 9일까지 4일간 수원컨벤션센터에서 '수원 카페앤베이커리페어'에 참가하여 스페셜티커피의 대중화를 위해 자사가 개발한 인텔리전트 브루잉 커피머신인 '아이레아'(Intelligent ... 저장하면 된다. 남홍우 노블트리 대표는 “노블트리는 2011년 설립 후 지난 8년간 스페셜티커피와 핸드드립의 대중화를 이루고자 고품질의 원두커피를 로스팅해 온 업체로서 커피의 향미를 최고로 ...

조인스

| 지면서비스
  • [송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] 3세대 커피와 4차 산업혁명, 그리고 5G
    [송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] 3세대 커피와 4차 산업혁명, 그리고 5G 유료 송길영 Mind Miner 멋진 디자인과 천천히 드립으로 내리기로 유명한 커피전문점이 한국에 상륙했습니다. 1호점을 어느 동네에서 시작할 것인가 궁금해하던 사람들은 개업날 여는 시각보다 ... 심심치 않게 보입니다. 예전 이민 간 고모가 한국에 올 때마다 바리바리 싸 오던 인스턴트 커피를 1세대로, 지금 거리 곳곳에서 볼 수 있는 커피전문점을 2세대로 정의하면 스페셜티 원두와 ...
  • [위클리잇푸드] 베트남 커피·인도 요거트…이국적인 해외 맛 뜬다
    [위클리잇푸드] 베트남 커피·인도 요거트…이국적인 해외 맛 뜬다 유료 ... 시리즈 형태로 신제품을 출시하고 있다. 8일 업계에 따르면 푸르밀은 세계 각국의 독특한 커피를 재해석한 '세계의 레시피' 시리즈를 선보이고 있다. 2018년 9월 베트남 연유 커피와 ... 현지의 맛을 담았다. 롯데칠성음료는 '레쓰비 연유커피'와 '레쓰비 솔트커피'를 선보였다. 레쓰비 연유커피는 베트남산 원두 특유의 진한 커피 맛에 우유를 더해 달콤하고 ...
  • [라이프 트렌드] 원두 산지별 맞춤형 추출법…커피 취향 저격한 나만의 맛
    [라이프 트렌드] 원두 산지별 맞춤형 추출법…커피 취향 저격한 나만의 맛 유료 ... 애호가들이 국내에서도 나만의 커피를 찾아나서고 있다. 지난해 매출 1조5523억원으로 국내 커피전문점 업계 1위를달리는 스타벅스커피 코리아는 이 같은 추세에 맞춰 이른바 '나만의 커피족'이자신만의 ... 만드는 '콜드브루', 마이크로 필터로 진공 압착하는 리저브 전용 추출 머신 '클로버',전통적인 커피 추출 방법으로 원두 본연의 풍미를 경험할 수 있는 '푸어 오버핸드 드립', 중기압과 진공력을 ...