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  • [건강한 가족] 혈당 높을까봐 과일 피하나요? 키위가 그런 걱정 말래요

    [건강한 가족] 혈당 높을까봐 과일 피하나요? 키위가 그런 걱정 말래요 유료

    ... 밝힌 바 있다. 키위에 함유된 풍부한 식이섬유가 장내에서 수분을 흡수한 뒤 약 네 배 팽창해 음식물을 감싸 소화와 흡수가 천천히 이뤄져 혈당도 천천히 오른다. 먼로 박사는 실험을 통해 한 그룹은 식빵 두 장, 다른 그룹은 식빵 한 장 반에 키위 한 개(총 탄수화물 섭취량 동일)를 먹게 한 뒤 혈당 변화를 GGE(섭취 후 상승한 혈당 수치를 포도당의 양으로 환산한 수치)로 ...
  • [건강한 가족] 혈당 높을까봐 과일 피하나요? 키위가 그런 걱정 말래요

    [건강한 가족] 혈당 높을까봐 과일 피하나요? 키위가 그런 걱정 말래요 유료

    ... 밝힌 바 있다. 키위에 함유된 풍부한 식이섬유가 장내에서 수분을 흡수한 뒤 약 네 배 팽창해 음식물을 감싸 소화와 흡수가 천천히 이뤄져 혈당도 천천히 오른다. 먼로 박사는 실험을 통해 한 그룹은 식빵 두 장, 다른 그룹은 식빵 한 장 반에 키위 한 개(총 탄수화물 섭취량 동일)를 먹게 한 뒤 혈당 변화를 GGE(섭취 후 상승한 혈당 수치를 포도당의 양으로 환산한 수치)로 ...
  • [라이프 트렌드] 건강한 장·뇌 만드는 네 가지 생활 수칙 유료

    ... 콜레라균·식중독균 같은 유해균을 물리칠 수 있다. 식품의약품안전처가 권장하는 프로바이오틱스 하루 섭취량은 1억~100억 마리(CFU)다. 프로바이오틱스는 건강기능식품·일반의약품·의약외품 등으로 ... 장을 청소하는 수세미 역할도 한다. 식이섬유는 장을 통과할 때 장 내벽에 달라붙은 유해균이나 음식물 찌꺼기까지 쓸어내 장을 깨끗하게 만든다. 식이섬유는 물을 머금으면 10배까지 부푼다. 이는 ...