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| 지면서비스
  • 일본 식당은 자랑 안 한다…'고독한 미식가'에 나왔다고

    일본 식당은 자랑 안 한다…'고독한 미식가'에 나왔다고 유료

    ... 고독한 미식가 투어를 하며 블로그에 글을 올리는 한국사람들이 꽤 많다. 시즌7에 방영된 전주의'토방'. [나리카와 아야] 최근에 찾아간 곳은 일본이 아닌 한국 전주다. 전주국제영화제 ... 정신없이 먹는 모습은 몇 번 봐도 흐뭇하다. 나도 토방에서 고로와 같이 나만의 비빔밥을 만들고 청국장도 같이 섞어서 한국다운 음식 문화를 즐겼다. 그런데 수많은 일본 먹방 프로그램 중에서 고독한 ...
  • 일본 식당은 자랑 안 한다…'고독한 미식가'에 나왔다고

    일본 식당은 자랑 안 한다…'고독한 미식가'에 나왔다고 유료

    ... 고독한 미식가 투어를 하며 블로그에 글을 올리는 한국사람들이 꽤 많다. 시즌7에 방영된 전주의'토방'. [나리카와 아야] 최근에 찾아간 곳은 일본이 아닌 한국 전주다. 전주국제영화제 ... 정신없이 먹는 모습은 몇 번 봐도 흐뭇하다. 나도 토방에서 고로와 같이 나만의 비빔밥을 만들고 청국장도 같이 섞어서 한국다운 음식 문화를 즐겼다. 그런데 수많은 일본 먹방 프로그램 중에서 고독한 ...
  • [남도의 맛&멋] GMO 걱정 없는 토종 콩으로 만든 음식 … 대도시에서 쉽게 맛 볼 수 없는 귀한 맛

    [남도의 맛&멋] GMO 걱정 없는 토종 콩으로 만든 음식 … 대도시에서 쉽게 맛 볼 수 없는 귀한 맛 유료

    전북 전주시 완산구 교동 7-1 '함씨네밥상' 함정희(65) 대표는 콩에 '미(美)친' 사람이다. 어렸을 때부터 밥이나 반찬 속에 콩이 없으면 밥을 먹지 않았다. 커서 두부공장 집 아들과 ... 짠 참기름을 두르고 장류·젓갈도 직접 담근다. 함 대표의 함씨네토종콩식품이 개발한 마늘 청국장 환은 청국장과 마늘을 6대4 비율로 혼합해 만들었다. 만성 위염이나 변비로 고생하는 사람이 ...