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제주 물회

통합 검색 결과

뉴스

  • ㈜제주광어, 15일부터 '인생광어 팝업스토어' 운영

    제주광어, 15일부터 '인생광어 팝업스토어' 운영

    지금껏 맛보지 못한 '인생광어' 만나보실래요? ㈜제주광어(대표 한용옥)가 15일(목)부터 8월 말까지 제주산 1등급 프리미엄 광어를 활용한 이색 메뉴를 맛볼 수 있는 '인생광어 팝업스토어를' ... 컵에 담아 신선한 채소와 함께 새콤달콤한 살얼음 동치미 육수에 비벼 슬러시처럼 먹는 신개념 물회다. [넙치덮치] '넙치덮치(8,000원)'는 하와이안 스타일 덮밥으로 다양한 소스를 첨가해 ...
  • 제주에서는 돌로 만든 그물로 멸치를 잡는다

    제주에서는 돌로 만든 그물로 멸치를 잡는다

    ━ 행복마을② 제주시 금능리마을 물 빠진 금능리 바다. 해안이 평평하고 얕아 물이 빠지면 아이들이 놀기에 최적의 조건이 갖춰진다. 비양도 앞으로 돌아나온 돌담이 멸치를 잡는 원시 ... 수평선에서 반짝이는 불빛이 한치잡이 배다. 손민호 기자 금능리 바다에서 잡은 한치로 만든 물회. 금능포구횟집의 음식이다. 횟집 남편이 금능리 어촌계장이라고 한다. 양념이 센 듯했는데, 밥을 ...
  • [요즘 호텔&] 인터컨티넨탈, '이색 보양식' 선보여

    [요즘 호텔&] 인터컨티넨탈, '이색 보양식' 선보여

    ... 전라남도의 낙지 연포탕, 경상북도의 물곰치국, 강원도의 찹쌀 녹두죽, 경기도의 돼지갈비 연근찜, 제주도의 자리돔 물회 등 '전국 팔도 보양식'을 준비했다. 특히 초복과 중복 · 말복 당일에는 ... 패키지당 5만9000원이며, 하루 전 예약 필수다. 이외에 브래서리에서는 초복과 중복 당일 제주 천지연에서만 서식하는 천연기념물에서 최근 양식에 성공한 '장어의 꽃' 무태장어를 ...
  • 제주도 협재 게스트 하우스파티 이색적인 음식향연

    제주도 협재 게스트 하우스파티 이색적인 음식향연

    게스트하우파티 제주도는 숙박과 동시에 다음 날 저렴하게 조식까지 먹을 수 있는 게스트하우스가 올레길 주변으로 많이 생겨났다. 게스트하우스의 장점은 함께 방을 쓰는 여행자나 운영자와 ... 담소를 나눌 수 있도록 다양한 음식을 선보이고 있다. 단순한 술안주로 만들어지는 파티가 아닌 제주딱새우마라샹궈, 제주흑돼지볶음, 제주한치물회와 한치회, 제주보말전 등 흔한 치맥파티가 아닌 제주다운 ...

조인스

| 지면서비스
  • [요즘 호텔&] 인터컨티넨탈, '이색 보양식' 선보여

    [요즘 호텔&] 인터컨티넨탈, '이색 보양식' 선보여 유료

    ... 전라남도의 낙지 연포탕, 경상북도의 물곰치국, 강원도의 찹쌀 녹두죽, 경기도의 돼지갈비 연근찜, 제주도의 자리돔 물회 등 '전국 팔도 보양식'을 준비했다. 특히 초복과 중복 · 말복 당일에는 ... 패키지당 5만9000원이며, 하루 전 예약 필수다. 이외에 브래서리에서는 초복과 중복 당일 제주 천지연에서만 서식하는 천연기념물에서 최근 양식에 성공한 '장어의 꽃' 무태장어를 ...
  • [수장이 직접 추천하는 여행코스]⑦제주 안승희 대표 "올레길 7코스 경치 최고, 경기 전 돌아보기에 딱"

    [수장이 직접 추천하는 여행코스]⑦제주 안승희 대표 "올레길 7코스 경치 최고, 경기 전 돌아보기에 딱" 유료

    제주 유나이티드 안승희 대표이사 축구 경기만 보는 시대는 지났다. 이제는 '축구 여행의 시대'다. K리그1(1부리그)이 다음 달 1일 개막한다. 총 12개 구단. 각 ... 대표는 먹거리를 소개할 때도 자신감이 넘쳤다. 그는 "올레길 7코스를 봤다면, 법한포 한치 물회를 맛보면 좋다"고 말했다. 경기 이후 뒤풀이 장소를 꼽으며 "경기를 본 뒤 제주도에서 유명한 ...
  • Mulhoe reflects the diverse local flavors of Korea : The refreshing soup is a summertime staple across coastal regions 유료

    ... BO-RA and CHOI SEUNG-PYO [summerlee@joongang.co.kr] 물회, 어디까지 먹어봤니? 전국 물회 기행 물회만큼 지역성이 도드라지는 음식도 드물다. 흑산도 홍어와 ... 횟감도 다르고, 만드는 방법도 다르고, 먹는 방법도 다르다. 동해안에서도 강원도와 경상북도의 물회가 다르고, 육지 물회제주물회가 또 다르다. 무엇보다 물회에는 우리네의 고단한 삶이 배어 ...