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  • 메뉴판 없이 셰프 맘대로…부위별 코스로 즐기는 고기

    메뉴판 없이 셰프 맘대로…부위별 코스로 즐기는 고기 유료

    ... 얹어져 훨씬 연하고 맛있는 고기를 얻을 수 있다”고 설명했다. 물론 드라이 에이징에는 전문 기술과 노하우가 필요하다. 꿰뚫의 드라이 에이징은 15년 경력의 '서동한우' 유이신 대표와 드라이 ... '바이에른 식육학교' 정권호 교수가 책임지고 있다. '꿰뚫'에서 고기 요리 중간 중간에 제공되는 다양한 음식 중 하나. 육회를 밑에 깔고 치즈와 채소, 트러플을 올렸다. 서정민 ...
  • SKT, EU서 해킹 막는 양자 암호통신사업 따냈다

    SKT, EU서 해킹 막는 양자 암호통신사업 따냈다 유료

    ... 양자 정보통신에 대한 공격적인 투자에 나선 가운데, 유럽 주요 시험망에 SK텔레콤이 핵심 기술을 공급한다. SK텔레콤은 20일 “SK텔레콤과 자회사 IDQ가 유럽과 미국에서 양자 암호 통신 ... 행위로 비유하자면, 양자 암호통신은 비누방울을 주고받는 것과 같다고 볼 수 있다. 누군가 중간에 비눗방울을 만지면 모양이 변형돼 복제가 불가능하고, 침입 흔적(해킹 여부)도 알 수 있다. ...
  • SKT, EU서 해킹 막는 양자 암호통신사업 따냈다

    SKT, EU서 해킹 막는 양자 암호통신사업 따냈다 유료

    ... 양자 정보통신에 대한 공격적인 투자에 나선 가운데, 유럽 주요 시험망에 SK텔레콤이 핵심 기술을 공급한다. SK텔레콤은 20일 “SK텔레콤과 자회사 IDQ가 유럽과 미국에서 양자 암호 통신 ... 행위로 비유하자면, 양자 암호통신은 비누방울을 주고받는 것과 같다고 볼 수 있다. 누군가 중간에 비눗방울을 만지면 모양이 변형돼 복제가 불가능하고, 침입 흔적(해킹 여부)도 알 수 있다. ...