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지장수

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인물

지장수
(池長水 / JI,JANG-SOO)
출생년도 1928년
직업 경제/기업인
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뉴스

조인스

| 지면서비스
  • 이선균이 막걸리와 사랑에 빠진 곳

    이선균이 막걸리와 사랑에 빠진 곳 유료

    ... 먼저 명란구이. 양념하지 않은 염장한 명란을 공수해 들기름에 구워낸다. 함께 나오는 오이 위에 명란·양파·청양고추를 올려 마요네즈에 찍어 먹는다. 짜지 않고 담백하다. 여기 어울리는 막걸리는 지장수 막걸리. 지장수는 황토를 휘저어 가라앉힌 물로 동해 약천골 황토 암반층에서 추출한다. 각종 미네랄이 들어있고 약성이 뛰어나 『동의보감』에서도 처방에 쓰는 물로 나온다. 이 천연 지장수를 ...
  • 이선균이 막걸리와 사랑에 빠진 곳

    이선균이 막걸리와 사랑에 빠진 곳 유료

    ... 먼저 명란구이. 양념하지 않은 염장한 명란을 공수해 들기름에 구워낸다. 함께 나오는 오이 위에 명란·양파·청양고추를 올려 마요네즈에 찍어 먹는다. 짜지 않고 담백하다. 여기 어울리는 막걸리는 지장수 막걸리. 지장수는 황토를 휘저어 가라앉힌 물로 동해 약천골 황토 암반층에서 추출한다. 각종 미네랄이 들어있고 약성이 뛰어나 『동의보감』에서도 처방에 쓰는 물로 나온다. 이 천연 지장수를 ...
  • [한가위 특집] 맛·위생·값 깐깐히 따진 향토 특산물 산지 직송

    [한가위 특집] 맛·위생·값 깐깐히 따진 향토 특산물 산지 직송 유료

    ... 먹고 자란 무공해 식품이다. 완도 활전복 상품은 3만9000원에서 20만원까지 구성돼 있다. ▶5호 500g(8~9마리/18미) 박스포장 3만9000원. 농마드의 법성포 영광굴비는 황토지장수로 씻은 황토굴비다. 황토지장수 제조방법과 생선 가공으로 특허로 등록돼 있다. 지장수는 깊은 산속 황토를 물에 풀어두면 떠오르는 맑은 물이다. 조기는 제주 모슬포항·한림항, 전남 목포항·법성포항의 ...