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  • 대프리카에선 한여름 밤에도 굽고 찌고 튀긴다

    대프리카에선 한여름 밤에도 굽고 찌고 튀긴다 유료

    ... 사람 냄새가 느껴졌다. 진짜 여름이 오고 있다. 대프리카(아프리카만큼 더운 대구)의 화끈한 음식을 생각하니 다시 침이 고인다. 일일오끼 대구 갈비 말고 찜갈비 소 갈빗살에 마늘과 고춧가루를 듬뿍 넣은 찜갈비. 나중엔 밥을 볶아 먹는다. 동대구역에 도착하자마자 동인동 찜갈비 골목으로 향했다. 대구시청 도보 5분 거리, 찜갈비 전문 식당 12곳이 늘어선 ...
  • 대프리카에선 한여름 밤에도 굽고 찌고 튀긴다

    대프리카에선 한여름 밤에도 굽고 찌고 튀긴다 유료

    ... 사람 냄새가 느껴졌다. 진짜 여름이 오고 있다. 대프리카(아프리카만큼 더운 대구)의 화끈한 음식을 생각하니 다시 침이 고인다. 일일오끼 대구 갈비 말고 찜갈비 소 갈빗살에 마늘과 고춧가루를 듬뿍 넣은 찜갈비. 나중엔 밥을 볶아 먹는다. 동대구역에 도착하자마자 동인동 찜갈비 골목으로 향했다. 대구시청 도보 5분 거리, 찜갈비 전문 식당 12곳이 늘어선 ...
  • '골드 버튼' 백종원 유튜브, 대기업의 골목 상권 침해일까

    '골드 버튼' 백종원 유튜브, 대기업의 골목 상권 침해일까 유료

    백종원 대표의 유튜브 진출을 골목 상권 침해로 봐야 할까. 백종원 더본코리아 대표가 지난 11일 개설한 유튜브 채널 '백종원의 요리비책'이 사흘 만에 구독자 100만 ... 개설한 이유로 레시피의 변형과 와전을 언급했다. "몇 달 전 장모님이 인터넷에서 검색한 백종원 갈비 레시피를 보내 주셨는데, 내 레시피가 아니었다. 섬뜩하더라"는 일화를 공개하며 유튜브를 통해 ...