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  • [이 주의 레시피] 집에서 즐기는 베트남 요리 '분팃느엉'과 '반쎄오'

    [이 주의 레시피] 집에서 즐기는 베트남 요리 '분팃느엉'과 '반쎄오' 유료

    ... 슬라이스 햄)·새우 9마리·숙주 2줌 느억맘: 마늘 2쪽·홍고추 2개·감식초 2큰술·피시 소스 5큰술·물 1큰술·올리고당 3큰술 땅콩 소스: 다진 땅콩 2큰술·땅콩 버터 4큰술·참치액 2큰술·굴 소스 2큰술·올리고당 2큰술·물 5큰술 곁들임 채소: 상추 조금·깻잎 조금·애플민트 한 줌(선택 사항)·고수 조금(선택 사항) 만드는 법: ① 쪽파를 다진 뒤 나머지 반죽 재료와 ...
  • [장세정 논설위원이 간다]"최저임금 인상하면 경기 좋아진다 떠들더니…올해가 최악"

    [장세정 논설위원이 간다]"최저임금 인상하면 경기 좋아진다 떠들더니…올해가 최악" 유료

    ... 식당에서 일하는 모습. 조 사장은 다른 소상공인들과 손잡고 지난 5월 한변(한반도 인권과 통일을 위한 변호사 모임)을 통해 헌법재판소에 헌법소원을 제기했다. 식당을 폐업한 김모씨, 참치 전문점을 운영하는 이모씨, 가전제품 부품 공장을 운영하는 이모씨 등 평범한 소상공인들이 주로 참여했다. 이들은 최저임금법과 시행령 일부 조항, 근로기준법 일부 조항이 헌법상 재산권, 직업의 ...
  • 닭 껍질 튀김, 돼지꼬리 구이…괴상한 음식에 빠진 10~20대

    닭 껍질 튀김, 돼지꼬리 구이…괴상한 음식에 빠진 10~20대 유료

    ... 스테디셀러를 섞어 편의점에서 없어서 못 파는 인기 제품이 됐다. 과자 쫄병을 라면 짜파게티와 섞은 '쫄병 짜파게티 맛', 스낵 인디언밥에 랍스타 맛 조미료를 섞은 '에스키모밥', 비빔면에 참치와 마요네즈를 첨가한 '농심 참치 마요 비빔면'도 괴식 유행이 낳은 변종이다. 다른 식품 업체에서도 '쌈장 라면'(삼양), '도미 덮밥 맛 감자칩'(해태) 등의 신제품이 심심치 않게 나온다. ...