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축산물 이력제

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  • [라이프 트렌드] 수산물 유통 투명해야 신뢰 얻는다

    [라이프 트렌드] 수산물 유통 투명해야 신뢰 얻는다 유료

    ... 바로 식품이다. 소비자는 내가 먹는 식품이 어디서 생산되고 어떤 가공·유통 과정을 거쳤는지를 중요하게 생각한다. 축산물이력제와 같은 각종 이력제도가 도입된 이유가 여기에 있다. 수산물의 경우도 2008년부터 자율적으로 참여한 40개 품목을 대상으로 이력제를 시작했다. 수산물이력제 도입 이후 스마트폰 앱이나 홈페이지를 통해 생산부터 가공·유통까지의 이력정보를 손쉽게 ...
  • [라이프 트렌드] 수산물 유통 투명해야 신뢰 얻는다

    [라이프 트렌드] 수산물 유통 투명해야 신뢰 얻는다 유료

    ... 바로 식품이다. 소비자는 내가 먹는 식품이 어디서 생산되고 어떤 가공·유통 과정을 거쳤는지를 중요하게 생각한다. 축산물이력제와 같은 각종 이력제도가 도입된 이유가 여기에 있다. 수산물의 경우도 2008년부터 자율적으로 참여한 40개 품목을 대상으로 이력제를 시작했다. 수산물이력제 도입 이후 스마트폰 앱이나 홈페이지를 통해 생산부터 가공·유통까지의 이력정보를 손쉽게 ...
  • [issue&] '축산물 이력제' 확인하면 육류 살 때 걱정 '끝'

    [issue&] '축산물 이력제' 확인하면 육류 살 때 걱정 '끝' 유료

    축산물품질평가원 축산물이력제를 통해 국내산 소·돼지에 대한 정보를 확인할 수 있다. [사진·축산물품질평가원] 축산물품질평가원은 다가오는 명절 연휴에 온 가족 건강 밥상을 위한 고기 구매 및 격식 있고 정성 담긴 축산물 선물을 위한 품질 좋은 고기 고르는 법을 제안했다. 쇠고기를 선택할 때는 고기 색과 지방색을 확인하고 고르면 좋은 품질을 선택할 수 있다. ...