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  • [맛있는 도전] 곱창전골·훈제삼겹·모듬술국…혼술·홈술 안주 걱정 안 해도 되겠네

    [맛있는 도전] 곱창전골·훈제삼겹·모듬술국…혼술·홈술 안주 걱정 안 해도 되겠네 유료

    ... 트렌드에 발맞춰 기존에 없던 다양한 안주 HMR을 선보이고, 철저한 위생관리와 연구개발을 통해 전문점 수준의 맛을 구현한 것이 안주야(夜)의 성공 비결이라고 분석했다. 최초 안주야(夜)는 할인점에서 ... 구워 기름기를 빼 쫄깃한 식감을 담았다. '직화 불막창'은 두툼하고 고소한 부위를 엄선해 커피로 잡내를 제거하고 가마솥에 볶아 고소한 맛을 살렸다. 2017년 8월 출시한 '직화곱창' ...
  • [주말&여기] 커피 향 그윽한 강릉

    [주말&여기] 커피 향 그윽한 강릉 유료

    [강릉 커피거리-횟집 대신 커피 가게로 가득 채운 안목해변. 한국관광공사 제공] 21세기, 누가 뭐라 해도 강릉은 커피의 고장이다. 신사임당과 율곡 이이가 머물던 오죽헌, 관동 팔경의 ... 뜨거울 수밖에 없다. 강문해변에서 한 잔이 아직 아쉽다면, 강릉 커피거리로 향해도 좋다. 커피 자판기가 늘어서 있던 안목해변(강릉항)에는 '강릉 커피거리'라는 명성답게 다양한 커피 전문점들이 ...
  • [열려라 공부+] 4차 산업혁명 시대 리더의 산실로 혁신

    [열려라 공부+] 4차 산업혁명 시대 리더의 산실로 혁신 유료

    ... 애완동물 산업에서 활약할 동물간호 인재를 양성하는 곳이다. 졸업 후엔 동물병원·동물원·애완동물전문점·애견미용숍·애견훈련소·사료생산유통기업·동물약품 회사·병원실험동물연구소·축산농장·기관탐지견... 호텔레스토랑·체인레스토랑·프랜차이즈카페 매니저, 창업컨설팅 업체, 레스토랑 컨설턴트, 와인 소믈리에, 커피 바리스타, 커피·와인 유통업체 등에서 일하게 된다. 경인여대는 이와 함께 4차 산업혁명 지도자 ...